不管身在是城市还是身在农村，对于小麦，大家一定都不陌生，春天里绿油油的麦田，夏天金灿灿的麦穗，让人心驰向往，如果是种在花盆里~那效果也是杠杠的漂亮！小麦苗还含有丰富的营养元素，能有效的改善消化系统！
小麦种子可以在网上购买也可以去当地的种子站。将购买的种子浸泡到清水里面，时间十小时左右即可。
（图片作者：皂就健康生活 来源：豆果美食 ）
取育苗盘一个，在上面铺上一层餐巾纸，然后将种子均匀的撒到餐巾纸上，在小麦种子上方在放一层餐巾纸，喷水打湿餐巾纸。
（图片作者：皂就健康生活 来源：豆果美食 ）
小麦生芽过程中，要经常喷水，保持湿润，但不能有积水，当小麦开始露芽时，可以将上层的餐巾纸揭掉，但仍需保持种子湿润。每天检查种子的生长状况，一旦发现霉变的种子，立即清理，否则会导致感染。
当小麦长到十厘米高时，便可以进行收获了。
收割的小麦可以直接用来榨汁，根据自己的口味添加牛奶蜂蜜等，每天饮用小麦草汁。能增加抵抗力，减轻压力，如果服用后有腹泻症状，则应减少用量或停止食用。
将小麦草切碎，和鸡蛋一起放到碗里搅拌均匀。
（图片来源：美食杰）
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