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“长者饭堂”成为居家养老新亮点

截止2017年底,我国60周岁及以上老人已达2.41亿人,占总人口比重17.3%。老龄化社会加速到来,养老成为备受关注的民生大事。

养老问题包括衣、食、住、行、医等各方面,可谓千头万绪,其中吃饭问题当属首位。随着老人年龄的增大,买菜、做饭、洗碗等繁琐家务日益成为负担,求助子女很多时候也不现实,老人做饭难、吃饭难,成为不少地方一个棘手的问题。

为了化解这一居家养老中的“痛点”,广州市率先尝试“长者饭堂”,扎扎实实推进以“大配餐”为重点的社区居家养老服务。目前,952个“长者饭堂”遍及基层社区,惠及150余万老人。老人不用买菜、不用做饭、出门走几步路,就能吃上一顿香喷喷的午餐。老人吃得放心,子女家人忙起事业来自然也更加安心。可以说,这一做法为居家养老初步烹出了一道“标准餐”,值得向全社会推广。

长者饭堂的饭菜以蒸煮为主,少油少盐,营养健康,软糯可口。味道可口又划算,开饭前,有志愿者教老人们做手指操,很多老人长期在饭堂吃饭,有了自己固定的位置,“饭友”们坐在一起说说笑笑,热闹非常。

吃饭之余,“长者饭堂”更是老人精神交流的“阵地”,他们在这里吃出了另一种“味道”。在家里,一个人很孤独,饭堂提供了一个平台,在这里认识很多朋友,一起聊聊天,心情也变好了。更让老人们暖心的是,每逢节假日,“长者饭堂”都会组织空巢、独居老人包饺子、做汤圆。有时,还会为老人办一场热热闹闹的生日会。

如今,长者饭堂在广州经过口口相传,已成为老年人心中切切实实、接地气的民心工程。随着老龄化社会的加速到来,关心老人的今天,就是关心我们的明天。“长者饭堂”是老龄化社会的创新模式,这种居家养老模式值得向全社会推广。

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