不用再为早餐发愁了，这款面条制作既简单又营养，老人孩子都喜欢

         

西红柿鸡蛋面是一道家常面食，主要材料有西红柿、鸡蛋、挂面等等。西红柿鸡蛋面的制作方法相当简单而且节省时间。三两下就能煮好一碗面

【西红柿鸡蛋面】

准备食材：挂面一把，西红柿一个，鸡蛋一个，筒骨汤一碗，生抽一茶匙，大葱一截，生姜两片，盐适量，花生油一勺，香菜一根

制作步骤：

1、将辅料准备好，西红柿切丁，生姜切丝，大葱和香菜切小段。

2、准备高汤一碗，这是提前熬好的筒骨汤，都已经凝固了，不喜欢油腻的可以撇掉表层的猪油。

3、锅中放少许花生油，放入生姜和大葱爆锅，放入西红柿丁翻炒出汁。