五花肉不要红烧了，教你新做法，简单易学，肥而不腻，谁都吃不够

哈喽大家好，今天给大家分享一个五花肉非常好吃的做法，简单易学肥而不腻非常的好吃，有时间的话你也试一下吧。

首先准备一根大葱切成斜片备用，再准备一斤半洗净的五花肉，接着锅中加入适量的清水加入几片大葱和生姜，倒入适量的料酒去腥，然后把五花肉放进来煮20分钟，中途翻一下边使其受热均匀。

煮好之后夹出稍微放凉，然后对半切开再切成片装入大碗中，加入一勺白砂糖、一勺甜面酱、适量的耗油、生抽、料酒抓拌均匀腌制20分钟。

20分钟后我们在砂锅底部铺一层大葱、生姜、在放几片香叶、桂皮、一颗八角、几个干辣椒，再把腌好的五花肉放进来，把汁水也倒进来，然后在腌制肉的碗里接点清水倒进来，跟肉平齐就可以了，盖上锅盖上汽后开小火焖至水微干。

焖好之后放上我们准备好的蒜苗也就可以吃了，这样做的五花肉肥而不腻香味十足非常的馋人，喜欢的话就快快收藏起来吧。