香甜爽口的玉米粒，微微辣的青椒块、酸甜开胃的茄汁
不需要重辣
用料
玉米 大半个
猪肉末 适量
青椒（稍微有点辣的） 1个
番茄 2个
生姜 少许
料酒
做法
1
准备好食材：玉米冲洗后切成三段，将玉米粒用菜刀切下来备用；番茄用盐搓洗干净后切小丁；青椒洗净后切小块；猪肉剁成肉末；生姜切条；
2
锅里少许油，划入姜条炒几秒后迅速倒入肉末，将肉末划散；撒少许盐和料酒，变白色后盛出来备用。
3
锅里少许油，划入玉米粒翻炒20秒左右；
4
倒入青椒混合翻炒出香味
5
划入番茄丁炒出汁水，将肉末倒入，混合翻炒，加少许水焖5分钟左右，出锅前撒盐。可加一米米白糖提味。一定要记得保留少许汤汁！！！
小贴士
玉米用甜玉米，甜甜脆脆的口感一级棒；
青椒可以选用那种椭圆形丑丑的有一点辣味的；
最后可以加一米米白糖提味，喜欢酸爽口感的可不加；
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