大雪 | 白马入芦花，银碗里盛雪

等待一场雪，在深夜里盛开。

听雪，听它的孤寂与自赏。听雪，听它的曼妙与空灵。听雪，也听它的一意孤行。有孤色的寡情，有明艳的冷丽。带着些许的诱惑——你若一个人听，可听出天地大喜悦，也可听出独自苍茫来。这世间的美丽原有定数。这听雪的刹那，心里定会开出一朵清幽莲花。也寂寞，也淡薄，也黯然。但多数时候。它惊喜了一颗心。

今日便是大雪时节，你，想听见雪的声音么？

大 雪

今天，12月7日，太阳黄经达255度时，为二十四节气之“大雪”。

《月令七十二候集解》中有言：“大者，盛也，至此而雪盛也”。大雪，顾名思义，雪量大。

相较于小雪节气，天气更冷，降雪的可能性更大了。

三 候

古时立法以五日为一候，三候为一气，六气为一时，四时为一岁，一年二十四节气共七十二候。

一候鹃鸥不鸣

鹃鸥就是我们小学课文中那只得过且过的寒号鸟，“鹃鸥不鸣”意思是大雪时节天气寒冷，连寒号鸟也不再叫了。

二候虎始交

大雪时节是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为。

三候荔挺出

“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

气 候

此时中国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。

大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，中国辽阔的大地均已披上冬日盛装。东北、西北地区平均气温已降至-10℃，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。在气候正常年份，黄河流域以及以北地区已有积雪出现。

大雪以后，江南进入隆冬时节，各地气温显著下降，常出现冰冻现象，“大雪冬至后，篮装水不漏”就是这个时间的真实写照，但是有的年也不尽然，气温较高，并无冻结现象,往往造成后期雨水多。

习 俗

老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。河水冻住，一片亮闪闪的冰面，由着你去滑去嬉戏。在大雪里，就像雪中精灵，看不见面庞，却能听到清脆的笑声。

养 生

　冬日进补，开春打虎

　　大雪是“进补”的好时节，民间素有“冬天进补，开春打虎”的说法。

　　俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

　　大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，如南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙，适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。可常喝喝姜枣汤抗寒；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。

雪 禅

　　白马入芦花，银碗里盛雪，据说是佛之最高境界。

　　有僧问巴陵：如何是提婆宗？巴陵说：银碗里盛雪。好比有人问起爱情，这厢问，什么是爱情？那边答：我心里全是你。一句足矣。

　　雪中之禅意，是清凉而美意的。这银碗里盛雪，落处孤峻，一派天然，深情后面，却是一脉天真，突然觉得人生山长水远，求的也就是这一刻。

　　银碗珍贵稀有，闪着前世的亮和凉，因为太过珍贵，所以难得。寻常百姓的似水流年，如何舍得用这银碗？那简直是奢侈的，奢侈仍然不够，还要盛雪，那么，是加倍的奢侈。其实，人生，应该加倍地奢侈一次，为自己，只为自己。

　　但多数时候，我们手捧银碗不自知，闪光亦不自知，盛满雪亦不自知。天有天意，水有水意，一天天流水一样去了，最好的时光，有时就那几日，怀抱银碗，却不自知的几日。