导语
恰当好处的农产品价格，不仅会促进农产品的销售，还能让农产品生产经营者的盈利得到提高。换而言之，农产品定价定得好，可以使人赚钱，反之，定价定得不好，产品卖不出去不说，还可能会让人做赔本买卖。所以，农产品要实现盈利，做好定价很重要。
农产品定价原则
这主要是争对“还未进入、正在进入圈子或竞争能力还很弱小”的朋友们说的。在这种情况下，“生存比发展更重要”。所以，“利润”对你们来说就显得不十分重要。
定价时不能定得太高，只要能弥补“变动成本+固定成本”，有一定的盈利，维持生存就不错了。但是，这种定价方法不可能长此以往，只要情况一有变化，就要马上作出调整。经营者不能将“维持生存”作为长期目标，长期目标是实现盈利，取得经营效益。
根据商品销售的“二八法则”,80%的利润由20%的产品带来；80%的收入由20%的顾客带来。所以，这个定价原则就是要找到你的这些并抓住这些关键性产品和顾客，把更多的精力和时间花在能够给你带来80%利润的20%的顾客和20%的产品身上，就可以达到事半功倍的效果。
在消费者心目中会认为“质量好的产品价格是要高一些，且价格稳定一般不会出现大的波动”，所以，在市场竞争和供求关系比较正常的情况下，为了避免不必要的价格竞争，保持行情稳定，固有地占领市场，就要采取价格稳定的措施，实行中价位操作，越是在同类产品降价越多的时侯，越是要坚持价格稳定。但是，要配合一定的宣传措施和经营策略，难免会“节外生枝”。
产品没有质量上的优势，唯一有的是价格优势。“低收入”者很难进入“中、高层次产品的档次”,这是一般规律。至于具体操作，“水无常势”，要靠经营者自己灵活处理。
农产品定价策略
主要是争对新产品或渠道来源可控的商品，以满足喜欢“猎新”的顾客“追求新产品”的心理。
这些产品在市场上与之竞争的产品少或没有竞争，可以定高价，以便更快、更高地获得利润，而一旦与其他的产品出现竞争时，可以逐渐降低价格，这样先高后低的价格，就像从鲜奶中撇取浮油一样，从厚到薄、从多到少。
其实，许多经营者都是通过这个策略来快速获得高额的市场利润，当市场销售额下降时，迅速调整商品价格，吸引一些对价格敏感的消费者，以薄利多销的方法使总体利润增加。但是，采取这种策略的品种，一定要“物有所值”,否则，顾客就觉得有“宰客”的味道。
其实这是变相地扩大“消费者范围”，经营者提供了优质的产品和服务，但是价格却定在中、低价位上，以价格的优势来吸引更多的消费者，使消费者能从中感到中、低价位的产品能获得高品质的服务。
主要是针对产品已经成为市场上竞争品种，但是市场份额还有待于保持或增加市场份额时，为了有利于产品的市场竞争，长期地占有市场份额收益，采取这种策略。
该策略主要是针对用来争夺顾客或打压竞争对手的“大路品种或激烈竞争品种”。
俗话说：“一个便宜三个爱”，在中国的消费者中，大多数都是具有“求廉”心理的。所以，作为一个经营者，也要对价格有“敏感性”。利用消费者的这种“求廉”的心理，对那些产品需求量弹性大，而消费者对价格又特别敏感，稍微降低价格就会刺激消费需求的时侯，就可以为之。即使是“拿钱赚吆喝”,也给你的门店带来了“人脉”,有了“人脉”还愁“钱脉”吗？
农产品定价是影响购买行为的重要因素之一，它直接关系到农产品生产经营者的收益水平。农产品价格制定的恰当，会促进农产品的销售，提高农产品生产经营者的盈利，反之，会制约需求，降低收益，因此，农产品生产经营者们在对农产品定价时一定要多加考虑，只有这样，未来的发展之路才能走得更远更宽。
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