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莲藕高效栽培读书笔记
当前莲藕种植存在的问题和误区
一、土壤和水质未达标
有的农户在不长庄稼的盐碱地上建池种藕,地下水也是咸的,还有的用河沟里受到严重污染的水灌溉藕池。结果,莲藕刚长立叶时就开始大面积干枯死秧,最后只能是“颗粒无收”。实践证明,水土不达标是不能种植莲藕的。
二、藕池建的太宽、太浅、漏水
有不少农户为了提高土地的利用率,池子建的太宽,在尔后的莲藕栽种、田间管理、病虫害防治和采收时,不便于操作;池子建的太浅,在莲藕留池越冬需要灌水防冻时,无法达到防冻需要的灌水深度。有的池子严重漏水,造成水肥流失,还得增加补水的次数,浪费财力。
三、施肥不符合基本要求
(1)施用的有机肥料(粪肥、饼肥等),没有经过充分发酵腐熟。
(2)施用的基肥没有与池内的土壤混合均匀,有的甚至只撒在土层表面上。
(3)施肥量过多或过少。
(4)施用了含有氢氧化纳(通称为烧碱、火碱、苛性碱,是对于畜禽圈舍消毒的常用药物)的猪、鸡等畜禽粪肥。
(5)忽略了中量元素(钙、镁、硫)、微量元素(锌、硼、锰、钼、铜、铁、氯)的施用。
(6)施用了假化肥或者不合格的化肥。
(7)没有按照莲藕生长所需氮磷钾的比例约为2:1:2施用肥料。
四、藕种方面的问题影响着莲藕产业的发展
(1)劣质低产的传统老品种仍然占据主导地位
(2)目前,大多数农户种植的莲藕品种仍然是劣质低产的老品种,尽管进行了精心管理,亩产量也只是在3000斤上下徘徊藕种多年“一贯制”  莲藕病害“胎里带”
(3)莲藕年复一年的连续种植,藕体内便积存越来越多的病菌病毒,造成一代比一代“体弱多病”, 产量逐年递减,致使不少的藕农不得不放弃种植莲藕,改种其他农作物。
五、未能够及时有效地防治病虫害
对于莲藕发生的病虫害,很多农户不能及时有效地进行防治,还有的人认为“莲藕无病可防”。因此,造成了莲藕刚进入结藕的最佳季节,藕叶就已经“未老先衰”了。比如,九月初,还是藕莲的膨大期,大面积的藕田荷叶就过早地枯萎死秧了,就是因为腐败病、褐斑病、叶枯病等病害没有及时有效地防治造成的。
六、田间管理过于粗放  影响莲藕的正常生长
(1)池内杂草、浮萍、水绵得不到清除,无效地消耗了水土内大量的养分,还掩蔽水体、遮挡阳光,阻碍了藕池水温、地温的升高,危害是很大的。
(2)追施化肥时,撒在叶面上的化肥没有及时地用清水清洗,使藕叶严重灼伤、枯萎。
(3)没有按规定曲折花梗,使养分没有充分地用在藕瓜的生长上面。
(4)没有把除草剂对莲藕造成的危害采取补救措施。当藕田周围的玉米地喷洒封闭型除草剂时,除草剂的气体能通过近距离的空气传播,严重地抑制莲藕的生长。
(5)没有按规定调节水位,易引起延迟结藕、藕体细瘦。汛期若不及时排涝,甚至造成植株枯黄早衰。
七、防冻工作不到位
地温降到了5℃以下时,藕体便易受到冻害。藕莲留池越冬,有的铺盖柴草防冬,但是铺得太薄;有的灌水防冻,但是灌水太浅;有的用一层塑料膜铺盖在池面上,但是难挡风寒。特别在北方地区,藕体在池内冻伤的情况屡见不鲜。
高产措施藕池内隔建栽植小区——“建格”
建格,就是利用建房用的瓦或者其他硬板,在回填土层内建成大约3米×5米的格,可以有效地控制莲鞭徒长,减少养分的无效消耗,促使藕莲早坐藕、早膨大、多结藕、结大藕,产量能够得到进一步增加。目前,大多数藕农为了省事,而不重视在藕池内建格,使这项莲藕种植宝贵的高产技术没有发挥应有的作用。
高产前提——土地选择
土壤酸碱度宜为PH值5.6~7.5,含盐量宜在0.2%以下,土质疏松肥沃,水源充足无污染,地势平坦,排灌方便,通风向阳的田块进行莲藕的栽培。
高产前提——挖池标准
藕池面积一般应设计330米2~667平方米。为便于管理,宽度不大于10米为宜,池子与池子之间应留走道;下挖大约30-35厘米,取出的土放在池子边缘,以备回填和修整池壁时用土。建成后的池子深度约为70厘米以上。
池底和池壁的处理
(1)池子挖好之后,池底要修整水平(用透明塑料软管测量水平,是简便易行的有效方法),然后用机械轮子压实或用夯机夯实池底。
(2)池壁要捶实铲平,修理成稍向外仰的斜坡。
(3)将莲藕种植专用橡胶布(也称防渗布、土工布、莲藕种植布)铺在池底和池壁上。如果莲藕种植橡胶布幅宽不够,需要加大宽度时,接头处要由橡胶布生产厂家进行焊接,以防从接头缝隙处渗水。
(4)池子的四壁要用预制水泥薄板砌起来,防止橡胶布风吹日晒,过早老化。水泥薄板间的缝隙用1:3的细水泥沙浆填实抹好。新建成的池子,要确保坚固耐用不渗水。
高产前提——施用基肥
每667米2施用发酵腐熟粪肥3000公斤(不能用鸡粪),磷酸二铵60公斤,进口的硫酸钾35公斤,发酵腐熟的豆饼150公斤,生石灰50公斤(每三年施用一次生石灰)。还应施用钙、铁、硼、锌、镁等中微量元素共计大约6公斤。以上所有的肥料要与池内土壤混合均匀,千万不要图省事把基肥撒在土层表面上。基肥撒在土层表面上,将带来严重的不良后果:一是藕的根系得不到充足的营养,二是肥料集中在表层,会造成“烧苗”现象。
主要事项——水位调节
定植期至萌芽阶段,水深宜为3~5厘米;立叶抽生至开始封行宜为5~10厘米;7月~8月宜为10~20厘米;9月~10月宜为5~10厘米。越冬最好灌满水来防冻
主要事项——及时清塘
每年采收藕时,及时清除池塘的残枝败叶,远距离填埋或焚烧。可以减少下一年莲藕病虫害发生。防止莲藕因残枝败叶在池泥里腐烂造成藕变色变形。还可以克服连作造成的猴头病(叶枯病发生)
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