比男朋友还快的小窍门！1分钟泡香菇、2分钟发面不是梦！

一分钟泡香菇

炒香菇大餐只要5分钟，可是泡木耳常常要半小时至一小时！今天教您一招，一分钟泡开香菇，还顺带洗得干干净净！

1、准备好白糖，香菇，空盒子。

2、把香菇放入盒子里。

3、加入一小勺白糖。

4、加适量水，跟香菇差不多平行即可。

5、盖上盖子摇一分钟。

6、看，香菇已经把水份吸进去泡发了。

方便省时，木耳也可用这个方法泡，只需一分钟哦，你也试试！

两分钟发面

1. 准备面粉500克（我用是全麦粉，所以包子和馒头的颜色比较深）、酵母粉10克、泡打粉5克。

注：最好选择无铝泡打粉，它不含铝，在制作面食的过程中不容易造成铝超标，不会对人体产生毒害作用，而且膨松效果更好。

2.用35℃左右的温水冲泡10克酵母粉，让里面的菌活化。

3.酵母粉冲好后搅拌均匀，再加入5克的无铝泡打粉搅拌均匀。

4.用筷子把面粉和调好的酵母水和成棉絮状。

5. 接下来请出我们的另一个主角——白糖！在面粉里加5克白糖。

6.把和好的团面静置两分钟。

7.见证奇迹的时候到了，静置两分钟，把面团切开，看看面团的内部起蜂窝状。可以做包子馒头了。

我们就用它来做玫瑰花馒头和包子，看效果如何？

1.把发好的面团搓成长条，再切成个剂子，把它们擀成圆形面片。

2. 把五片花瓣也做好了。

3. 将花瓣片叠起来，然后慢慢地卷起来，要卷得紧一些，以免散开。

4. 从中间切开，一分为二，两朵玫瑰花就出现了，然后再稍微整理一下。

把做好的玫瑰花馒头和包子冷水下锅，蒸15分钟关火5分钟再拿出就可以食用了。

瞧瞧这漂亮的玫瑰花馒头，你是不是也忍不住要流口水了呢？这样的包子你是不是也想来几个呢？

这样的快手秘诀，是不是比男朋友还快呢？

对了，好豆君是说他们干活儿的速度，想歪的自己去面壁哦~

今天的小窍门就到这里啦，更多生活小窍门、小秘方，都在最新版的好豆App，赶快下载，海量菜谱和生活达人等你来！