沙枣蜂蜜的作用与功效

(2014-11-27 02:08:06)

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沙枣树是一种落叶灌木或小乔木，高5～10米，有时具刺。幼枝银白色，老枝栗褐色。叶矩圆状披针形至狭披针形，长4～8厘米，先端尖或钝，基部宽楔形，两面均有白色鳞片，下面较密，成银白色，侧咏不显著；叶柄长5～8毫米。花银白色，芳香，外侧被鳞片，1～3朵生小枝下部叶腋；花被筒钟形。长5毫米，上端4裂，裂片长三角形；雄蕊4；花柱上部扭转，基部为筒状花盘包被。果实矩圆状椭圆形，或近圆形，直径8～11毫米，密被银白色鳞片。花期6～7月。果期8～10月。常生于沙漠地区。分布我国东北、华北及西北等地。

沙枣果实、种子、叶片和花粉中都含有多种有用的营养成分，具有较高的利用价值和经济价值。据测定，沙枣果肉中含糖53.40%、脂肪4.20%、果胶1.23%、蛋白质7.03%、有机酸3.01%、氮0.87%。在每100 g果肉中，含有总量为3 804.0 mg的17种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸占总量的23.16%。每100 g果肉中还含有P 66.7 mg，Ca 51.2 mg，Fe 6.59 mg，Zn 0.63 mg，Mn 2.90 mg，VC 6.10 mg。沙枣种子中含油26%、可溶性糖16.53%；叶片含蛋白质4.0%、脂肪2.4 %、糖15.7%。沙枣果可鲜食，磨碎可做面、酿酒、制醋等。沙枣还是一种淀粉植物，沙枣面不仅可以蒸馒头、烙饼、做面条，还可以做糕点、果酱、酱油等，每50 kg沙枣面的出酒率为60%，出糖率为50%，出醋率为30%[18]。沙枣花还是很好的蜜源，蜜蜂采酿的沙枣蜜含有多种维生素和矿物质，是高级营养品和美容补品。

沙枣蜂蜜的作用与功效：

强壮，镇静，固精，健胃，止泻，调经，利尿。治胃痛，腹泻，身体虚弱，肺热咳嗽、水肿。 能补脾益胃、补中益气、补血安神，如浸入枸杞子补肾、脾、肾双补更能增进健康，对气虚畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒、腹胀便秘的人更适宜。所以朋友们多吃天然的好蜂蜜，可以让您长年轻，长健康哦！