砂锅粥935浏览 / 9收藏
食材用料：
米
少许糯米
鲜虾
香菇粒
瑶柱粒
芹菜粒
冬菜
花生酱
菜谱做法：
1.大米最好用东北大米，加入少许糯米（注意下锅前伴少许花生油），生米入锅，全程大火，不停搅拌。虾减掉虾须去虾线。粥煮到七成熟加进去继续搅拌同时加入少许姜片/姜丝都行，香菇粒，芹菜粒，遥柱粒
2.同时加入的还有潮州的冬菜，这个也算是关键调味料，一定要有。（天津冬菜也可以，味道差不多）
3.最关键的秘方来了！粥熬好了，关火前，加入一勺花生酱！这就是让粥浓稠香滑回味无穷的秘密。
4.出锅加点盐。关火后再依个人口味加入香菜葱花，香喷喷的鲜虾砂锅粥就做好了
用手机看这道菜做法菜谱小贴士：
小贴士 做粥低的时候加点香菜头一起煮会更香 煲粥的时候一定要全程大火不停搅拌其他粥也是差不多，加入水鱼，黄鳝，家鸡，螃蟹都行。稠点或稀点也可以按照个人口味来调整。不过最好一开始就放够水，不要中途加水
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
