?新疆四大地域红枣的营养价值

【搞笑】红枣粥

《新疆红枣》

新疆日照时数总值居全国首位，全年日照2550至3500小时，夏至日更是长达14—16小时．长达15小时的充足日照，昼夜20多度的温差，为新疆大枣提供了更充分的光合作用，储蓄了更多的营养成份，尤其有利于枣果可溶固形物和糖分积累，这也是造就新疆红枣品质极优的根本原因。

新疆红枣为新疆特有地理产品，新疆特产红枣又称为“黄金寿枣”补气养血。

民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。

红枣中大量的维生素B，可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。

【若羌红枣】

新疆若羌地区（塔里木楼兰丝路）的“若羌对枣”品牌，是中国独一无二的树上吊干。

冰川融水灌溉，最高温差28度，“若羌对枣”品牌生长期在100天左右，被称为“华夏第一栆”。

若羌位于：新疆南部塔克拉玛干沙漠，与昆仑山脉阿尔金山中间，东与甘肃、青海两省相连，南与西藏接壤。

距今约1600年前楼兰国消失，只留下处古城遗迹。

楼兰古城位于：东经89°22'22'北纬40°92'55'。

地处：新疆巴音郭愣蒙古自治州若羌县北境，罗布泊的西北角、孔雀河道南岸的7公里出。

楼兰国的远古历史据《史记.匈奴列传》记载，大约在公元前3世纪时，楼兰建立了国家，当时楼兰受月氏统治。

公元前177年至公元前176年，匈奴打败了月氏，楼兰又为匈奴所辖。所以，若羌红枣又称为“若羌对枣”。

【红枣茶】

红枣所含的环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。

红枣红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c。能补脾胃，用于脾胃虚弱。

每次用红枣10-15颗最好，把枣皮切破，放在茶杯中，沸水冲泡代茶饮，常服有健胃滋补和养颜的作用，是老少皆宜的良疗饮料。

【哈密大枣】

哈密大枣的历史，已有两千余年，古代谓之“香枣”。唐太宗李世民品尝哈密大枣后，御封为“贡枣”，从此成为历代皇室贡品。

全年长达220余天的无霜期，使新疆大枣的成熟期更长，无污染碱性沙质土壤和富含氧离子的天山冰川雪水的灌溉，使新疆大枣的矿物质营养更加丰富。

哈密大枣出肉率为枣中之最，、适合长期贮藏。极少腐烂、发霉，因甜度高糖份大，营养成份得以极大保留，因此晾干后不变形，哈密大枣皮薄、肉厚、皱纹也不多，这也是哈密大枣的一个显著特点。

哈密大枣能入药，中药称“白益红”，有“主治心腹邪气、安中养脾、平胃、久服轻身延年”之功效。

另外含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等成份。

哈密大枣具有抗病、抗癌、提神、补肾保肝、增加肌力、补血益气、润肺生津、养胃健睥、美容养颜、延年益寿之功效，素有哈密大枣“天下一绝”的美称。

【红枣枸杞茶】

红枣枸杞茶的好处，多喝枸杞红枣茶，熬夜也有好气色，红枣枸杞茶特别适合冬季饮用。

健脾益胃，脾胃虚弱、腹泻、建议倦怠无力的人，每日吃红枣七颗。

红枣与党参白术共用，能补中益气，健脾胃增加食欲和止泻的功效。

红枣和生姜和半夏同用，可治疗饮食不慎，所引起的胃炎胃胀和呕吐等症状。

【阿克苏红枣】

阿克苏红枣位于新疆西部，天山南麓，塔里木盆地的西北部。因为生长周围环境为“白金水果”生长优生区。阿克苏红枣又称为“白金玉枣”，以“雪枣”品牌为新疆地区第一品牌。

阿克苏的红枣个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜。原产地品种，原多为实生零星种植。新疆阿克苏地区有“塞外江南”、“瓜果之乡”之称。

阿克苏八县一（市）都有种植，主要分布在阿克苏市、沙雅县、新和县、库车县、温宿县等。

由于独特的地理气候，红枣皮薄、肉厚、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高、口感松软、纯正香甜的特点。

阿克苏红枣，在新疆打造的“中国枣园”中，阿克苏实验林场被誉为“中国枣园中的枣园”。

阿克苏红枣，富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等。

具有生津补血、降压、滋润肌肤、消除疲劳，健康美味等功效。

【红枣桂圆姜茶】

红枣桂圆姜茶，可以促进脂肪分解，红枣桂圆姜茶，这道饮品是冬令温补食品，另外维生素B组、维生素C含量也极其丰富，对冬季提高免疫力和抵抗皮肤病方面有很大的作用。

而姜是属生热趋寒的自古食材，配合起来对于月经期的女性，体寒的老年人和寒性体质人非常适宜。

小贴士：如有便秘、上火、热感冒者慎重选择。

【和田大枣】

大枣历来是补中益气、养血安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益，亦是护肤美颜的佳食。

新疆和田地处新疆南部，红枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。

和田大枣，所含的维生素C含量，高于苹果的含量，鲜枣中碳水化合物含量，比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量也很高，近几年和田的大红枣，已享誉全国。

和田大枣，富含有18种人体必需的氨基酸，及铁、锌、钙、蛋白质、糖类、纤维素、等营养物质和稀有元素，营养十分丰富。

能促进造血，防治贫血，使肤色红润。能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白皙细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。

【红枣薏米银耳粥】

红枣补气益血，薏米就有利于去湿气和健脾脏，莲子能养心安神、提高睡眠质量，银耳润肺养颜。

将三种一起煮成粥，能综合发挥三者的营养价值，对人体大有益补作