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听这些茶名,不喝茶就已经醉了
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茶的故乡是中国,中国茶的种类也是世界上最多的,茶韵悠长、满室飘香 、清新淡雅、沁人心脾茶香醉人,茶名更醉人。




绿茶类

龙井


龙井茶颜色翠绿,口感鲜爽甘醇、是我国的主要茶类之一,因为在杭州西湖的西边有一个泉池叫“龙井”所以龙井茶由此而来,龙井主要四大特点“外形美、香气浓郁、滋味甘醇、颜色翠绿”。





峨蕊


峨蕊的名字来自于一个传说,传说有一名仙子居住在峨眉山峨蕊崮中,她的本身是一株茶树,因为峨眉山修道一万年而成仙。一日一位朴实、憨厚的茶农来到峨眉山采茶,惊动了仙子,瞬间整片仙境茶林消失不见,只留下了一株沾露的茶苗。茶农便将这株茶苗种在峨眉山之中,也就是峨蕊茶。峨蕊茶的茶叶看起来很像花瓣,略微卷起,香气从内中发散出来。




眉茶


眉茶名字的来源,是因为其条索纤细,和女性的眉毛很相似而得名,其中眉茶又可分为贡熙、针眉、虾目、珍眉、秀眉等五个花色。眉茶外形均匀,条索结构紧实,灰绿起霜、滋味浓,能够明目降火,清凉解毒。



翠螺


翠螺名字的来源也是因为其外形,翠螺的外形卷曲,看起来像螺一样,再加上它的颜色翠绿,所以叫翠螺。翠螺的汤色绿、叶底绿,是汤绿叶绿,但是整体明亮;口感鲜爽、香气清香。


碧螺春


碧螺春的历史悠久,到现在已经有1000多年的历史了,最开始碧螺春叫洞庭茶,也叫煞人香。传说有一尼姑下山化缘,在路边随手摘了几片茶叶,回去泡茶之后奇香扑鼻而来,便无意识的说了一句“香的吓煞人”,后来清朝的康熙皇帝在游玩江南之时,品尝了此茶,便赐名“碧螺春”。




云雾茶


云雾名字的来源是因为其产地,云雾产于南岳的高山 云雾之中,在古代叫“岳山茶”。云雾的条索卷曲,紧细、汤色澄绿明亮、滋味香浓甘醇。



湘波绿


湘波绿的名字是从一首词里抠出来的:“哀筝一弄湘江曲,声声写尽湘波绿”。湘波绿的条索弯曲紧细、色泽翠绿、叶底黄绿汤色明亮、滋味鲜爽。





乌龙茶类

铁观音


铁观音的外形如铁,看起来像观音脸一样,所以清朝的乾隆皇帝赐名“铁观音”。铁观音有“七泡有余香”的美誉,它的香气馥郁持久,在冲泡铁观音之后会散发出淡淡的兰花香,滋味浓郁。


大红袍


在明朝年间,有一名叫丁显得男子上京赶考,在路经武夷山的时候患病,得到了天心永乐禅寺的救助,和尚将自己珍藏的茶叶泡给丁显喝,几天之后丁显的病便痊愈了。丁显高中之后便来到禅寺向和尚道谢,当丁显问和尚茶叶叫什么名字的时候,和尚便将自己的袍子脱下来在茶从便绕了三圈,因此得名“大红袍”。


不知春


不知春的学名叫“武夷雀舌”,因为不知春的茶芽生长时间在立春,但是立春之前为冬,立春之后为春,不能定义其为冬茶或者春茶,所以起名为“不知春”。不知春是武夷岩茶中香气最佳的品种之一,它的汤色透亮橙黄,口感醇厚柔和。

透天香


透天香又叫黄金桂,传说在清朝咸丰年间,有一个茶农上山采茶,不慎坠落悬崖,幸好落在了一株茶树上,茶农从未见过这种茶,便折断枝条带回去种植,几年后茶农采摘此茶,制作好后便请朋友来品尝此茶,朋友来品茶之时,还未品茶,茶的香气就已经扑鼻而来,随之盛赞其为“透天香”。


红茶类

祁门功夫


祁门的功夫红茶生产历史悠久,是中国传统工夫红茶的珍品,祁门功夫茶的外表乌黑,略微泛灰光,俗称“宝光”其条索紧秀,汤色红艳,叶底红亮,口感醇厚,在国内外享有盛誉。

金骏眉


金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,金骏眉的茶名是合成的,因为其外形似“眉”毛,茶汤汤色“金”黄,前人希望此茶的发展能像“骏”马奔腾一样发展,故取名“金骏眉”。


白茶类

贡眉


贡眉属白茶,又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,据称白茶是其肖苏伯创始的,采摘当地幼嫩茶叶而制成,颜色色泽翠绿,多白毫,汤色深黄或橙亮,滋味香醇鲜香。


白牡丹


白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。其香味浓烈显著,清鲜纯正,滋味鲜爽、醇厚、清甜。

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