一分钟学会美味烤牛肉，只需一个电饼铛！

愿你我都能享受美食，享受生活，满足到老。穿越人海找到你，你好小吃货，这里是今日食谱。

关于电饼铛，其实是个超好用的厨具，但需要掌握技巧。烙饼手到擒来，今天来一波电饼铛烤牛肉教程，早也不用外出排长队了！

准备：牛上脑，口蘑，生菜，辣椒，蒜，洋葱，土豆，烤肉酱和烧烤蘸料。

之所以选牛上脑，是因为它的肉质细嫩多汁，适合烧烤，涮火锅噢~

做法：

1、牛肉沿着肌肉纤维走向切片（可在冰箱冷冻一下再切，或者用肉锤锤一锤）

2、切好后倒入保鲜袋中，再倒入洋葱和烤肉酱。

隔着袋子揉，直到混合均匀，再腌制20分钟左右。

3、辣椒、蒜和口蘑如图切片

4、将电饼铛预热，一次放上腌制牛肉，另一面，放好土豆片（如图）

5、土豆片稍微切厚点，不时的翻面

6、口蘑和金针菇，可一起放入电饼铛中

7、当土豆片两面呈现金黄色，稍微蘸点盐或烧烤料。

8、开吃时，烤肉蘸点酱或烧烤料，用生菜将蒜片和辣椒片一起包上，就可以大肆开吃啦！

总之，尝试了就知道有多美味了~大家要不要试试呢？

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