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一个内蒙古人的日常吃食

手把羊肉,贴着骨头的羊肉香而不腻,痛快大口吃肉才是肉食者的理想追求啊!在家煮上一大锅,全家吃个痛快!

焖面,内蒙古地大,这种面条是西北地区的吃法,味道够足,一般自己在家做就用排骨和豆角,太香了

烧麦,说起羊肉烧麦我都流口水了,从清朝开始,烧麦就成了京城的一道有名小吃,其实这个是起源于蒙古的

筱面大蒸饺,个头是南方蒸饺的几倍,面皮厚实,来内蒙古不吃这个可真是可惜了

奶茶,平时自己在家煮着喝,用砖茶和牛奶,温润营养

炒米,是用糜子米经过多道工序炒制而成的,吃的时候用开水或者奶茶浸泡即可,炒米有奶油的甜香,越嚼越好吃

奶皮子,是鲜奶经过加热沸腾表面凝结的一层皮,营养价值非常高,而且从前只有有钱人才做得起——八斤奶一斤皮啊!不过现在奶皮已经成了普通人的零食

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