在上流社会中，有许多喜欢人追求独特的顶级美食。鱼翅就是其中的一种，鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。研究发现，鱼翅营养价值犹如猪蹄。简而言之，鱼翅的营养价值跟猪蹄相比，没有任何明显优势，但价格却十分昂贵。
但即便是这样，还是有很多人吃鱼翅，似乎这样才能显示出尊贵的身份。图为加工厂里的工人迅速地从这些被夺去生命的灰白色尸体上割去胸鳍、背鳍和尾鳍。
一般鲨鱼的身体会被直接抛回海洋，沉入深海中，无法游动、无法觅食，痛、饿、血流不止，最后在深海死去。图为一家居民楼上晒干的鱼翅，密密麻麻的有很多。
鹅肝酱是法国大餐中的顶级美食，口感细腻入口即化，昂贵的价格更让普通人难得一品其美味，所以这是富人们的最爱。
为了肥美的鹅肝，农场主每天增加喂食量，努力把小鹅的胃撑成一只面袋子。每天早、中、晚3次，农场主会把一个30厘米的铁管，直捅进鹅的喉咙深处。
刚杀掉就要立即取出肝脏，有时候体温还是热的。新鲜、优质的鹅肥肝因味道鲜美、产量有限，在国际市场上一向十分走俏，价格通常高达30美元至40美元一公斤。
在俄罗斯人的饮食中，鱼子酱占有重要的地位，而黑鱼子酱又是鱼子酱中的极品。论克售卖。图为已经做好的黑鱼子酱，工作人员正用调羹挑起一点，仔细观察。
黑鱼子酱的原料就是鲟鱼鱼子，在俄罗斯，有专门养鲟鱼的人。图为鲟鱼似乎知道自己的大限将要到了，因此在水箱里面来回扑腾，似乎要挣脱开来。
图为工人把专门的工具伸入到鲟鱼的腹部，此举是为了确定鲟鱼鱼子是否符合要求。把鲟鱼的腹部剖开，大量优质的鲟鱼子露了出来，这些就是做黑鱼子酱的主要原料。
生产1公斤“象屎咖啡”大约需要33公斤鲜咖啡果，所以象屎咖啡的价格昂贵。一公斤象屎咖啡价格在1100美元左右。目前还是靠采摘新鲜咖啡果来喂食大象，产出的粪便加工出来的。
而象屎咖啡豆的获取进程并不如意，农人会把大象锁起来，避免它出逃，大象天天会被强行灌下咖啡豆，大象排便的进程也十分苦楚。图为农人正在喂养大象咖啡豆。
图为两位泰国农人女人在新鲜的大象粪便中选择咖啡豆，象屎咖啡豆现已成了本地人的首要生活上的经济来源，最终被选出来的优异咖啡豆才干算是合格的象屎咖啡豆，天天从大象粪堆里找出一颗颗小咖啡豆的确也是件辛苦的活计。
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