西红柿好吃，但现在的西红柿在皮的表层有太多的有毒元素了，残留农药，催熟剂等、所以我们要把它去掉在吃，然而它不是苹果，直接削皮就好，没有方法去皮非常费劲，其实只要有窍门去皮都不是事儿，今天我就把这个小窍门告诉大家，日后再想去皮就非常简单了。
第一步：用刀在西红柿底部轻轻划一个十字花刀。
第二步：准备一锅开水，把西红柿下到开水中烫20秒左右。
第三步：准备一盆凉水，烫好的西红柿直接放到凉水中浸泡30秒，然后就可以顺着花刀口直接撕掉西红柿的皮了，是不是超简单呀！
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