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717的记忆:欧洲之行(12)慕尼黑
慕尼黑,是德国巴伐利亚州的首府。慕尼黑分为老城与新城两部分,总面积达310平方公里。是德国南部第一大城,全德国第三大城市(仅次于柏林和汉堡);都会区人口达到270万。慕尼黑位于德国南部阿尔卑斯山北麓的伊萨尔河畔,是德国主要的经济、文化、科技和交通中心之一。难能可贵的是,慕尼黑同时又保留着原巴伐利亚王国都城的古朴风情,因此被人们称作“百万人的村庄”。慕尼黑地区最早的居民点可以追溯到罗马帝国时期。在8世纪,这个地方出现了一个本笃会修道院,因此慕尼黑这个地名德语中有“僧侣之地”的含义。



1158年是慕尼黑最早见于文献记载的年份,因而被推定为该市成立的年份。

慕尼黑的市徽。好像是个修女的图像,倒是与慕尼黑这个地名德语中有“僧侣之地”的含义很贴切。

1/ 特别说明
文中加边框的图片是早年发在个人QQ空间时加的,恰恰是这些照片的原版丢失,好在当年的“空间图片”的文件夹幸存,但都已加了边框,而且长边只有800。在此说明。
2/ 闲逛、进城
从雨中的萨尔斯堡出来,就直奔慕尼黑。天黑前入城。领队带着我们一路前行,我由于不断的拍照,被拉在后面,勉强没有掉队。也不知道此一去的目的地到底是哪儿……

慕尼黑分为老城与新城两部分,但外人很难辨认出来。

事实上,二战中,慕尼黑遭到盟军空军60多次轰炸,全城除了教堂外,基本上是一片瓦砾。整个城市都是战后恢复时期重建的,即使慕尼黑本地人,也很难说清老城和新城的准确区域,更何况外人。

国外的海报设计似乎总是比我们大胆,加之慕尼黑又是德国乃至整个欧洲的印刷出版中心,海报的设计制作自然不会甘落人后。

十几年前的欧洲街头,这种电话亭比比皆是,2019年再去的时候已经见不到了。

终于见到了一个墙上的同胞:瞿颖~浪琴。

慕尼黑,BMW总部的所在地。

迎面来了这帮人把我看晕菜了:他们是示威游行的还是旅行团?说是旅行团吧,没必要举着标语牌,旗杆子也太长了些;说是示威游行吧,他们又个个有说有笑,少了点群情激愤。

欧洲国家街道和临街的窗台上总是会在适当的位置上装饰鲜花。

德国警察的警车。过不了两天,我们就领教了他们的厉害。

警官。

警官配枪和手铐。

3/ 皇家啤酒馆——那个影响德国历史的地方
HB慕尼黑皇家啤酒屋,是始建于1589年的皇家啤酒厂,至今已经有400多年的历史了。几百年来,皇家啤酒屋成了名人政客聚会的最佳地点。经历400多年的沧桑,屋里的装饰独具特色,屋顶鲜艳的彩画能使你感觉到一种复古的味道;宽敞的屋里不时传来钢管乐的演奏声,在这样的乐声中品味独特的德国啤酒,仿佛身跟心一起醉了;而那带着巴伐利亚民族传统色彩的歌舞表演更是使你感觉仿若置身于古老的年代,这一切,却与能容纳1000多人的现代化宴会厅完美地结合在一起,使人为之惊叹。

这是我们的第一个目标:皇家啤酒馆。这家啤酒馆的历史可以追溯到1589年,四百多年来,它的金字招牌被小心谨慎的维护着, 慕尼黑人也因拥有这间壮丽的啤酒馆而自豪不已。

话说1589年,已经担任巴伐利亚公爵十年的威廉五世和他宫廷的官员上下都为一件事不高兴,因为慕尼黑消费的啤酒竟然是从下萨克森邦的艾因贝克千里迢迢送过来的,沿途的运费和关税(德国当时有三十六个公国组成,各公国的海关都要对途经的货物收取关税)代价高昂。慕尼黑宫廷一年啤酒需求量大约二千桶,长此以往,巴伐利亚早晚喝穷了。威廉五世公爵于是要他的宫廷会计师,计算一下如何平衡收支。

1589年9月27日,威廉五世的会计师向他提出一项聪明的建议:干脆就在宫廷的旁边盖一间啤酒厂,以就近供应宫廷所需呢?威廉公爵龙心大悦,当即同意立即兴建。1607年迁至今日所在的地址。1632年,瑞典士兵杀气腾腾地包围慕尼黑,开价30万帝国塔勒作为保护费。但慕尼黑当时实在没钱,于是献上1000桶啤酒,同样好酒的瑞典人放弃了攻击,满载啤酒回家了。

几百年来,皇家啤酒屋成了风流雅客聚会的最佳地点。茜茜公主、歌德、列宁等都曾是啤酒屋的嘉宾;著名的“铁血首相”俾斯麦在此喝下6升啤酒也不舍放下手中的酒去上厕所;1780年,莫扎特在此饮酒作乐,并谱写出歌剧《伊多梅尼奥》作为留念。

经历400多年的沧桑,屋里的装饰依然保持当初的特色,屋顶鲜艳的彩画能使你感觉到一种复古的味道;宽敞的屋里不时传来钢管乐的演奏声,在这样的乐声中品味独特的德国啤酒,仿佛身、心俱醉;而那带着巴伐利亚民族传统色彩的歌舞表演更是使你感觉仿若置身于古老的年代,它的一楼大厅可容纳1000来人,此外还有二楼和室外的啤酒花园,据说总容量3500人。菜品则比较简单实惠:德国烤猪肘、慕尼黑的白香肠,德国酸菜、酸黄瓜。

啤酒对于德国人来说,意义非凡。德国人酷爱啤酒是全世界人都知道的事情:据调查,德国是世界上啤酒消耗量最大的国家。在这样一个啤酒文化形成由来已久的国家,流传着关于啤酒的种种古老传说和各式的酿制方法,甚至还有专属的节庆和舞蹈。德国各地几乎都有“啤酒公园”,只要太阳一露脸,人们就会蜂拥前往啤酒公园,在大自然中尽情享受。

巴伐利亚恰是德国最著名的啤酒之乡,啤酒产生的历史几乎和当地的历史一样悠久,可以追溯到公元前的古罗马时代。喝啤酒是德国人最爱的休闲活动,而巴伐利亚人是个中翘楚,因为世界上再没有哪个地方的啤酒消耗量可以媲美巴伐利亚,每个巴伐利亚人,无论男女老少,平均每天都要喝半升啤酒。在德国,几乎每个踏进酒馆的人至少都会点上半升啤酒佐餐,但人们最常点的还是一升,所以“一升”在慕尼黑及整个巴伐利亚可以说是个计量单位。

皇家啤酒馆墙上的标牌:H代表皇家;B代表啤酒。这应该是当初“建馆”的时候留下的吧。北京有个“兰特伯爵西餐厅”,经营德式西餐(烤肘子、德国酸菜是当家的主菜)为主和德国原装进口啤酒。一共三家店。口味还算地道。

皇家啤酒馆就在市政厅的后街上,从啤酒馆出来穿过这条商业街,就来到玛利亚广场。

橱窗中的是巴伐利亚当地的民族服装。

看看这些照片,我自己都觉得吃惊~当年1/6秒的速度,都能稳稳把定。现在……老了。

这家店的灯光设计真棒~内外结合在一起,看起来真舒服。

4/ 玛利亚广场
玛利亚广场位于慕尼黑古城区的中心,广场建于1158年,是慕尼黑最大、最主要的广场。因慕尼黑的新、老市政厅都在广场周边,玛利亚广场又有慕尼黑“城市客厅”之称,是慕尼黑的交通枢纽,也是举行各种政治、文化活动和市民休闲娱乐、集会的场所,拜仁-慕尼黑足球队也在这里庆祝胜利。

广场中间是圣母玛利亚的雕像(图中左下处),广场的北面是哥特式建筑的新市政厅,整个建筑上向撒了层白霜。1867-1908年用了四十年才建成,中间是高85米的钟楼,上有著名的玩偶报时钟,在上午11点、正午12点与下午17点报时钟的玩偶伴随着音乐出来展现1568年威廉五世婚礼大典的场景与消灭黑死病的场景。整个建筑布局恢宏、装饰华丽。广场西北面不远处有两个著名洋葱顶的圣母教堂,是慕尼黑的象征建筑。

我们到的时候已经过了下午17点,所以没有见到玩偶报时。话说1516年慕尼黑发生大鼠疫,全市有几千人丧生,基余众生的纷纷逃避他乡,全城十室九空,几成死城。52年后,威谦五世公爵为了恢复和重振慕尼黑,便在这里举行大婚庆典,游行庆祝,与民同乐,热热闹闹,慕尼黑从此恢复兴旺。人们为了纪念这次驱赶“衰气”的大庆典,便在市政厅钟楼的五六层上设置了木偶报时钟。

玛利亚广场是慕尼黑市的交通中心,有些类似于原来北京的动物园站。每天11时,12时和17时奏鸣,此时塔阁里许多彩色玩偶开始动作,或手持斧剑,或骑着骏马,或提着花灯,或吹着洋号,发上下两层,排着队簇拥而出,配合音乐节奏,举手投足,载歌载舞,惟妙惟肖地再现了当年大婚庆典的盛大。各种仪式共持续10分钟。这套表演装置是慕尼黑艺术工匠的垂世名作。

哥特式的市政厅,旁边的两个洋葱头建筑就是圣母教堂~那是慕尼黑的象征性建筑。新市政厅的建筑石料,由于早年酸雨的原因,像被撒了一层白面,显得格外沧桑。其实它不过百年的历史。

慕尼黑的老市政厅~第一个市政厅,1874年之后市政机构迁往同一广场上的新市政厅。· 老市政厅位于市中心,在圣母广场以东,建筑式样为新哥特式。慕尼黑虽然历史古老,但这里的建筑却并不古老。二战时,慕尼黑曾遭受过盟军的66次轰炸,除了教堂,几乎所有的建筑皆成瓦砾。玛利亚广场众多的“古老”建筑实际是慕尼黑人用了十几年的时间来复刻的,原址、原样、原色。不止玛利亚广场,慕尼黑很多建筑都是后人的杰作。

圣母柱。位于玛丽亚广场正中,顶端是金色圣母玛利亚雕像,她左手持权杖,右手怀抱圣婴,圣洁端庄。广场北边气势宏伟的哥特式建筑是慕尼黑新市政厅。

华灯初上,我们也该找地方解决晚餐了。原本领队的计划是在皇家啤酒馆就餐,既逛了景点儿,还能在那儿细细的体验下。我记得当时说的是人均50欧,菜品就是肘子 白香肠 啤酒 面包,自愿报名。说实在的有点儿高(那时人民币兑欧元10:1),只有我们三个男生报名。后来调整了下,考虑到女生不喝酒,改为男65欧,女35欧。结果还是只有三个人报名。干脆就算了。十几年后,在科隆把这一顿补回来了。

5/ 第二天的清晨
昨晚晚餐后,来到酒店~一家郊外的快捷酒店。房间不大,但很整洁。就是离铁路太近,有点儿吵闹。

第二天一早,出门一看,果然,城铁就从酒店后面经过。

这是酒店的后面~面向城铁线的一面。这三层小楼盖的,有点像“乐高”积木,色彩搭配的也好。

后面是城铁,前面是进城的公路,也难怪天一亮就睡不着了。

柴油版的帕萨特。

早餐后进城,今天的节目是奥林匹克体育公园和BMW的博物馆。

正前方的气缸造型的大楼,就是BMW的总部,下面不远处就是它的博物馆。

6/ 慕尼黑奥林匹克公园
慕尼黑奥林匹克公园(
Olympiapark )是一组高度集中的特大型的体育建筑群。这个综合性的体育公园占地总面积3平方千米,是1972年第20届夏季奥运举办的场地,也是当地市民最佳的运动休闲去处。建筑设计的主导思想是:“近距离的奥运会”。规划之初,政府就提出要配合城市规划环境发行环境改造。当局选中了距市中心4千米的一处报废机场。这个奥林匹克公园是为举行1972年的夏季奥运会而修建的,其总体造型和核心建筑的设计是由慕尼黑的建筑师贝尼斯及其伙伴奥托完成的。1968年开始施工,到1972年陆续建成。整个公园由33个体育场馆组成,包括85000平方米可容纳80000名(47000个座位,33000个站位)观众的奥林匹克中心体育场、可容纳9000名观众的游泳池、14000座席的综合体育馆、5000个座席的自行车场、10200个座席的冰球场以及7200个座席的拳击馆等。此外还有大型的水上运动湖、可住12000名运动员的奥林匹克村、新闻中心、高达290米的电视塔等。

奥林匹克体育场。这是奥林匹克公园的核心建筑,可容纳8万观众,草坪足球场下面有暖气设备,保证冬天也能进行比赛。最令人惊奇的是这体育场半边有顶,有一个靠50根吊柱吊起的几张“鱼网”组成的帐逢式屋顶。吊柱有的高达80多米。这帐逢屋顶不遮住半个体育场,还和延伸过去覆盖能容纳1.4万人的体育馆及容纳2000人的游泳馆相连。它的面积广达7.5万平方米,是世界上最大的屋顶,相当于10个足球场那样大。

近在咫尺的BMW总部。

奥林匹克公园名副其实,曲曲弯弯的人造湖,林木茂盛的小山皇,一大片一大片的草地。

在阳光下闪烁的“鱼网帐篷”屋顶,真像渔夫刚提出水的鱼网。

这儿的水禽一点儿都不怕人,只要有游客在水边,它们就会游来或飞来淘食儿。

水面上各种水禽飞来游去,与人很亲近,不少游人在那儿投食喂鸟。

这只八哥像打了鸡血。

日本久保田的小型挖掘机。在欧洲,能机器干的绝不让人干~人工太贵。

很德国的一个画面:房车、啤酒、掀翻桌椅……

体育场半边有顶,有一个靠50根吊柱吊起的几张“鱼网”组成的帐篷式屋顶。吊柱有的高达80多米。这帐篷屋顶不仅遮住半个体育场,还和延伸过去覆盖能容纳1.4万人的体育馆及容纳2000人的游泳馆相连。它的面积广达7.5万平方米,是世界上最大的屋顶,相当于10个足球场那样大。

这张“鱼网帐篷”是半透明的,全部是人造有机玻璃。据说,这个屋顶当时的造价超过1亿马克,是当时世界上最昂贵的。奇特的构想,别致的造型,使它成为世界建筑史上一项奇迹。

几张“鱼网”组成的帐篷式屋顶是靠50根这等粗细的铝合金吊柱吊起的,吊柱有的高达80多米。

整个棚顶呈圆锥形,由网索钢缆组成,每一网格为75×75厘米,网索屋顶镶嵌浅灰棕色丙烯塑料玻璃,用氟丁橡胶卡将玻璃卡在铝框中,使覆盖部分内光线充足且柔和。

奥运会的主要比赛场馆包容在连绵的帐篷式悬空顶篷之下,以横空出世的气势将体育场馆与自然景观融为一体,为激烈的比赛带来了大自然的温馨。

这个主体育场,除了承办了1972年德国慕尼黑夏季奥运会外,还曾举办过1974年世界杯足球赛和1988年欧洲足球锦标赛的决赛。

整个奥林匹克公园,湖光水色,绿草茵茵。如果不是身后的主体育场,你会以为这就是一座供市民休闲的公园。

气缸造型的BMW总部大楼近在咫尺。

这地方并不是个影院的售票处或书店,慕尼黑似乎在有意地向来自世界各地的游客展示其印刷业和出版业的水平和成就。

这种车型国内还真没见过。

BMW的总部。

7/ 离开慕尼黑
游完了奥林匹克体育公园,又在BMW博物馆里游荡了一个来小时,拍了些BMW早年的产品。这就到了午餐时间。在一家中餐厅解决了午餐问题,我们就又上车了出发。

正前方是慕尼黑的凯旋门。修建于19世纪中叶,是慕尼黑一个标志,一个代表和平的标志。其风格类似于罗马的君士坦丁凯旋门、伦敦的大理石拱门、巴黎的凯旋门以及柏林的勃兰登堡门。

这座凯旋门是巴伐利亚路德维格一世国王命令弗里德瑞奇·范·加特纳设计,并于1843年之1852年间修建的。修建这座凯旋门是为了纪念巴伐利亚军队的勇敢,并在拿破仑解放战争获得的胜利。

前方右侧是特埃蒂娜教堂,建造于1663年到1690年,以庆祝1662年期待已久的王室继承人~王子马克西米利安二世的出生。 这座教堂为意大利巴洛克式,模仿罗马圣安德肋大教堂,拥有一对71米高的穹顶双塔。洛可可式样的正立面直到70多年后,由弗兰索瓦·德·屈维利埃完成,其地中海外观和黄色色彩成为该市著名的标志,并对德国南部巴洛克建筑产生了很大的影响。

这条街的尽头是领事馆。“911”事件后,加强了警戒,这条路不许车进,前面还有路障。

这儿是啥地方我还真记不得了。抱歉了。

下一站,瑞士的苏黎世。

多谢观赏!

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