美食[238]一烧麦[11]

烧麦！时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:难，配方:韭菜、萝卜丝、玉米油、蚝油，步骤:1.自己剁的肉馅会比较润滑、口感更香 2.萝卜丝也是新鲜的，先过热水，再挤 3.将切好的肉馅、韭菜、萝卜丝、适量 4.按照制作饺子皮的方法，将面皮擀的

1,小,时,-,2,小,时

难

咸、鲜

2,-,3,人,份

蒸

配方8种材料

猪肉馅300克韭菜200克萝卜丝50克玉米油适量精盐2勺蚝油少许香油适量豆瓣酱1勺

做法5个步骤

步骤1. 进入烹饪模式，自己剁的肉馅会比较润滑、口感更香。

步骤2.萝卜丝也是新鲜的，先过热水，再挤干，切碎！

步骤3.将切好的肉馅、韭菜、萝卜丝、适量姜及油、盐、蚝油、香油、酱油、盐加入，顺时针调拌。

步骤4.按照制作饺子皮的方法，将面皮擀的更薄些，包入肉馅即可！

步骤5.入锅中火蒸十分钟即可！