美食[332]一肉末香菇烧麦（饺子皮版）

肉末香菇烧麦（饺子皮版）！配方:饺子皮、糯米、肉末、香菇，步骤:1.锅中放入少许油， 下入肉末煸炒； 2.肉末煸炒变色后加入姜蒜末一起煸炒 3.爆香后烹入适量的料酒； 4.翻炒几下后加入香菇丁进气翻炒

煮、炒、蒸、锅

配方10种材料饺子皮150克糯米1小碗肉末1小蝶香菇5个姜末1勺料酒1勺味极鲜1勺胡椒粉1小勺小葱5根油盐适量

做法16个步骤

步骤1.进入烹饪模式！锅中放入少许油， 下入肉末煸炒。

步骤2.肉末煸炒变色后加入姜蒜末一起煸炒。

步骤3.爆香后烹入适量的料酒。

步骤4.翻炒几下后加入香菇丁进气翻炒。

步骤5.翻炒几下后再倒入适量的味极鲜翻炒上色， 再加入泡香菇的水， 炖煮两分钟。

步骤6.加入适量的盐和胡椒粉调味， 煮好后即可盛入碗中。

步骤7.将一小碗糯米加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。

步骤8.糯米饭煮熟后倒入做好的香菇肉末， 再放入适量的盐和胡椒粉， 拌均匀。

步骤9.再放入适量的香葱末。

步骤10.拌均匀， 这样香菇肉末糯米馅料就准备好了， 准备好饺子皮。

步骤11.将馅料包入饺子皮中。

步骤12.将上面的封口用虎口捏紧。

步骤13.这样将所有的烧麦准备好。

步骤14.将烧麦整齐的摆放在竹屉上。

步骤15.烧开水后将烧麦放在上面大火蒸上十分钟,时间到， 烧麦就蒸好了， 开吃吧。

步骤16.端上桌了。

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