打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
54款夏季汤煲,减肥养颜滋补全都有

夏季是一年中天气最热的季节,气温高热且多雨,暑湿之气很容易乘虚而入、气压和温度的改变容易造成中暑。饮食要以甘寒清凉为宜,再适当加些清心火的食物,以防中暑!


玉竹沙参炖排骨

图文 | 小玉厨房

夏天喝这些还是挺好的。可以生津止渴。对身体很有益处。适合男女老少。

原料:

排骨6块、沙参4根、百合10片、红枣5个、石斛15g、玉竹20片、枸杞5g、盐适量、姜5片

做法:


1、排骨洗净后焯水再洗净待用。

2、除了枸杞以外其它材料洗净。

3、排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。



4、加入洗净的材料。

5、放锅里用蒸架隔水炖。

6、大火煮开后转小火1小时。



7、放入枸杞再炖20分钟即可。

8、起锅前加盐。


小窍门:

用专门的炖锅会更好。或者用电饭煲也可以。随自己家方便。盐要起锅再放。中途不能加水哦。

  


 冬瓜鸭汤

图文 | tgcyy

鸭肉和冬瓜营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。

原料

半片鸭1个、冬瓜300克、盐适量、料酒1汤匙、葱1段、姜1块、八角1粒、香菜适量

做法:


1、主料。

2、半片鸭切块。

3、冷水下锅,焯制。



4、鸭块焯出血沫后捞出,洗净。

5、电炖锅里放入八角、葱、姜、鸭块,加适量水。

6、接通电源,设置鸡鸭汤功能。



7、程序结束前25分钟,放入冬瓜、盐,继续炖煮。

8、炖至冬瓜软烂,加少许香菜就可以享用啦!


小窍门:

这是一款非常鲜美的汤,请不要再添加除盐以外任何调料。

  


美容养颜甜汤

图文 | 小黠大痴

皂角米又称雪莲子、皂角仁,是皂荚的果实。皂角米含高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪。皂角米有清肝明目、美容养颜、通脉养心的功效与作用。

原料:

皂角米10克、紫薯1块、莲子30克、百合40克、红枣片20克、冰糖30克

做法:


1、皂角米、百合多次冲洗干净。

2、泡发15小时以上。

3、紫薯去皮切小丁,莲子洗净,枣片冰糖备好。



4、皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中,这样糖水更粘稠,水不够再加入所需的水量,我用的电饭煲。

5、莲子和紫薯也倒进去按炖汤键,如果普通锅的话炖半小时差不多了。



6、半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。

  


 菌菇汤

图文 | juju菊娜

大爱各种菌菇类,无论是炒还是炖,都异常鲜美。

原料:

杏鲍菇150g、香菇20g、海鲜菇30g、草菇15g、口蘑30g、葱少许、胡椒粉2/1茶匙、盐少许

做法:


1、材料准备好

2、各种菌菇切自己喜欢的大小

3、葱切末,姜切丝,蒜切片



4、锅里热油,爆香姜和蒜

5、放菌菇拌炒

6、炒至菌菇软熟兑入适量清水



7、大火烧开,小火炖30分钟

8、调入胡椒粉



9、调入适量盐

10、出锅前撒上葱花即可


小窍门:

香菇、草菇这种类的菇味道比较重,我放的相对少些,不喜欢的朋友可以不加或者换成别的菇类。

  


太子参百合瘦肉汤

图文 | 味谷的养生厨房

原料:

猪瘦肉400g、太子参40g、百合40g、罗汉果2个、盐适量

做法:


1、猪瘦肉原块洗净,太子参、百合、罗汉果洗净备用。

2、煮开一锅清水,放猪瘦肉焯一下去血污,捞出后切成大块备用。



3、将所有材料一起放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,放入瘦肉,改文火煲1~2小时。

4、出锅前调入适量盐即可。


小窍门:

1、百合没有鲜的,用干的也可以。

2、如果买的罗汉果比较大,可以用1个或者半个就已经很够味了



36款玉米新吃法,别总水煮玉米啦~



【菜谱合集】18款经典拔丝菜,香甜可口,绝对一上桌就被抢光~



【福利】价值1699元的九阳自动烹饪炒菜机免费送,先到先得!!!

  ●


本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
煲汤的做法大全18
明明是夏天里成熟,可为什么要叫冬瓜?
太馋人了!主妇必会的汤煲菜谱!!!
冬瓜豆芽冬菇头汤的做法
冬瓜莲子百合汤的做法
家庭DIY补血口服液
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服