冰箱是家用电器中开机时间最长的家电之一，因此很多人都会感觉冰箱每天的耗电量占据了家庭日耗电量的一大部分。正常情况下冰箱的确是家庭常用电器中比较耗电的电器，比较耗电的原因除了需要24小时通电外，还与冰箱自身的能效等级，冰箱的使用年龄，冰箱的使用习惯等等都有很大的关系，学会正确的使用冰箱。
冰箱是家用电器中开机时间最长的家电之一，因此很多人都会感觉冰箱每天的耗电量占据了家庭日耗电量的一大部分。正常情况下冰箱的确是家庭常用电器中比较耗电的电器，比较耗电的原因除了需要24小时通电外，还与冰箱自身的能效等级，冰箱的使用年龄，冰箱的使用习惯等等都有很大的关系，学会正确的使用冰箱。
第一，在平时存取食物时，尽量减少开门次数和开门时间。因为开一次门冷空气散开，压缩机就要多运转数十分钟，才能恢复冷藏温度。
第二，要待热的食品冷却后，才能放进电冰箱。因为热食品含热量较高，会使冰箱内温度快速上升，还会增加蒸发器表面结霜厚度，导致压缩机工作时间增长，增加耗电量。
第三，水果、蔬菜等水分较多的食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入冰箱。以免水分蒸发加厚霜层，缩短除霜时间，节约电能。
第四，冰箱存放食物要适量。不要过多过紧，影响冰箱内空气的对流，食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，使耗电增加。
特定食物的保存方法
温馨提示：
黄瓜 青椒 不宜久存冰箱
黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
熟西红柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
注意:黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。
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