今天介绍一道油酥花生馅饼的做法,简单好吃又美味,下面看看是怎么制作的吧! 【油酥花生馅饼】 原材料:面粉、白糖、花生、青豆、芝麻。
1、取一个小盆,加上面粉,食用油,白糖,凉水,搅拌成面絮,揉成面团,醒发十分钟左右
2、取一个小盆,加上面粉,食盐,浇上热油,搅拌均匀,把油酥揉成面团,
3、把花生放在案板上,用刀背压碎,把青豆也压碎,放在小碗里备用
4、把面团搓成一个长条,切成小剂子,把油酥搓成几个圆球,放在一边
5、把面团擀成薄厚均匀的面片,把油酥放在上面,用擀面杖擀成圆饼,放上花生碎和青豆碎,然后包成包子状
6、把面团按压成圆饼状,在上面加上黑芝麻,按压一下,放在一边备用
7、在锅里面刷上一层植物油,把面饼放在锅里面,把面饼煎至两面金黄色就可以了
好了,这道简单好吃又美味的油酥花生馅饼就做好了,希望大家能够喜欢!
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