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2019.07.29
在日常生活中,很多人都离不开面食,尤其是北方人,他们是以面食为主,更加不能没有面食了,不过在做面食的时候,大家都知道需要发面,但很多人对面粉和酵母的比例不是很熟悉,只能大致的估计一下,然后做出来的面食好不好吃,就要看运气了。
不管做什么面食,掌握好面粉和酵母的比例,做什么都好吃
其实在和面的时候,到底该加多少酵母,它们之间是有一个比例的,只要掌握好这个比例,以后不管做什么面食,都会非常的好吃,也不用靠感觉以及运气来和面了,这比例还是一个面馆师傅告诉我的。
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