土豆丝是一道特别特别家常的菜，但十个人也会做出十种不同的做法，这是家家都会做的一道简单菜，但是要做到好也不是那么容易的。有些人烧出来是脆脆的有些人烧出来又是粉粉糯糯的，这都是加没加醋的不同后果，那么究竟土豆丝该如何来炒呢，让我来告诉你吧。
1.先准备好所需食材：两三个马铃薯、红椒青椒。
2.先把马铃薯切成薄片，然后再切成丝状。
3.全部切好以后用凉水冲洗几次，然后放在一边待用。
4.把青椒红椒还有葱都切成细丝备用着。
5.把马铃薯丝捞出来边沥干备用着。
6.先把那些香料放油锅里稍微炒几下，然后放盐、五香粉等那些调料。
7.再倒入马铃薯丝进行翻炒，之后立刻倒入白醋，然后炒两分钟左右加味精就可以出锅了。
8.完成图。
小贴士：土豆丝一定要先切成薄片，这样土豆丝才能切成细状。
炒土豆丝的时候一定要记得加白醋进去，这样的土豆丝会变得格外脆香，既能防止土豆丝颜色变老又能保持土豆本身的味道。
如果你也喜欢钻研美食的话，请关注我吧！
【本文为头条号美食小凡原创内容。图片来源于网络，未经许可，谢绝引用发表】
联系客服
