●槐花史话

别名：怀花、槐米、槐蕊。

来源：豆科植物槐的干燥花和花蕾。

采收加工：4～5月花开放或形成花蕾时采摘，阴干。

性味归经：味苦，性微寒。归大肠、肝经。

功能主治：清肝，泻火，凉血，止血。

槐花不但好看，而且好吃；不但可以做菜，还能入药。《日华子诸家本草》就曾对槐花的药用价值做过全面的论述：“治五痔、心痛、眼赤，杀腹藏虫及热，治皮肤风并肠风泻血，赤白痢”。《本草纲目》记载，将槐花“炒香频嚼，治失音及喉痹，又疗吐血、崩中漏下”。

●槐花的养颜经

〔乌发养颜〕

据《神农本草经》记载，常食槐花能“益气，头不白”。南北朝时期著名的学者颜之推在《颜氏家训》中有写道：“常服槐实，年七十余，目看细字，发须犹黑”。其实，不止槐花，槐角也是护肤美发的“行家里手”。最简单而有效的方法，就是用槐角泡水喝。在泡之前，先将槐角洗净晒干，然后放在锅中蒸，蒸完之后再晒，晒完再蒸，如此反复，使有效成分在泡水时尽可能地被释放，进而使药效达到最大。由于槐角属于苦寒性药，虚寒体质的人不太适合服用。

〔明目有神〕

名医扁鹊曾流传下来一个方子，叫“明目使发不落法”，其实就是用去了皮的槐子。长期服用此方，双目可以顾盼有神，为美丽容颜增添灵动之气，对身体也是大有好处的。

●槐花的养生经

〔凉血止血，缓解月经量过多〕

月经量过多会引发浑身无力、头晕、面色无华等贫血症状。引起月经量过多的原因很多，比如血热、气虚、血瘀等，以血热最为常见。由于现在的女孩都比较喜欢吃麻辣烫、川菜等，这些都有可能导致热扰冲任，迫血下行，或者经期提前，或者月经量过多。还有一种情况就是生气。生气不光伤神伤身，还会伤及气血，有些女性在生气暴怒之后就会出现月经量多等情况。由血热所引起的月经过多，颜色为鲜红色或深紫色，并且黏稠，还有光泽，应及时以清热法治疗。槐花的清热止血效果显著，是调理月经的天然良药。

〔清肝泻火〕

中医认为，槐花其味苦、性微寒，归肝经，入血敛降，体轻微散，有清热、润肠、凉血、止血的功效。再加上本身具有清热的功效，所以能清肝泻火。槐花为凉血要品，“能除一切热，散一切结，清一切火”。

〔凉血止血〕

现代医学研究发现，槐花含有芸香苷、黄酮类、脂肪酸、鞣质等成分。芸香苷可降低毛细血管的通透性，鞣质有凝血的作用。槐花味苦性凉，能清泄肠热，对因血热导致的便血、痔血有很好的疗效。《本草正》记载，“槐花凉大肠，治痔漏”。

〔槐花是国槐而非洋槐的花〕

中医所讲的槐花，是指国槐的花，而非平时所说的“洋槐”、“刺槐”的花。国槐是土生土长的，也叫“土槐”，花期在每年六、七月份，是在天气较热的夏季开花，花为黄白色。洋槐的花也有一定的养生功效，但是与国槐有很大差别。

●槐花的养颜方

槐花蜂蜜龟苓膏：槐花50克，蜂蜜300毫升，龟苓膏粉1包。龟苓膏粉加水拌匀，然后放入锅中煮至水沸，将研为细末的槐花放入锅中，然后用一网状漏勺过滤，并放入盆中冷却；食时放入蜂蜜，拌匀即可。本方可润肠止血，养颜护肤。

槐花酒：槐花100克，白酒750毫升，白糖适量。将槐花装入纱布中，然后和白酒一同放入容器内，再放入白糖拌匀，密封2个月后，每日饮用30～50毫升。本方可消除疲劳，减肥瘦身。

●槐花的养生方

槐花饮：干槐花10克，大米30克，适量红糖。槐花研成末；水煮大米，将槐花末放入米汤中，再加入适量的红糖，拌匀即可。本方可凉血止血，清肝明目。

槐花荆芥饮：槐花、炒荆芥各适量，加水煮即可。槐花可凉血止血，而炒荆芥可增强止血功能，两者搭配饮用，对便血、痔疮出血有良好的疗效。

两地槐花粥：槐花、生地黄、地骨皮各30克，大米50克。槐花、生地黄、地骨皮水煎后取汁；将洗净的大米放入药汁中煮粥。本方可治疗因血热引起的月经量过多。

槐菊茶：槐花6克，菊花15克，嫩桑叶10克，沸水浸泡即可，代茶饮用。本方可用于肝热或风热目赤，清肝明目。

地榆槐花蜜饮：地榆60克，槐花30克，蜂蜜30毫升。先将挖取的地榆洗净，除杂，切成片，放入沙锅加适量水，煎煮2次，每次40分钟；合并2次浓煎液，回入沙锅加入槐花，视需要可酌加清水，大火再煎煮10分钟；用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，待其温热时，兑入蜂蜜，拌和均匀即可。早晚2次分服。此饮清热凉血，抗癌止血，适用于宫颈癌阴道出血等症。