鱼菜共生单位中的生菜栽培

由于水中极佳的养分浓度，鱼菜共生系统非常适合生菜的种植。

生长条件：生菜属于冬季作物。就生菜叶球的生长而言，夜间气温应在3–12 °C，白天为17–28 °C。该植物对营养的需求较低；然而，水中较高的钙浓度可有助于防止夏季作物叶片干尖。理想的pH值为5.8-6.2。

种植说明：在三个星期内可以将长有至少2-3片真叶的幼苗移入鱼菜共生单位。要想使生菜脆甜，生产单位需保持较高的硝酸盐含量，让植物快速生长。在生产季节期间，气温和水温升高，应采用耐抽苔（夏季??）生菜品种。如果采用介质床，新一茬生菜应栽种在可提供部分遮荫的较高植物附近。

收获：当生菜叶球和叶片长至可食用的规格时应尽快开始采收。