因为我在家里买了两次假蜂蜜,我真的想惊呼:为什么真的很难买到蜂蜜?
我相信很多朋友和我都有过同样的经历,那我们怎么知道我们买的蜂蜜是不是真的,怎么避免买假蜂蜜呢?小编一个接一个告诉你!
采购后鉴定方法
1、白酒检测方法
第一步:拿一匙蜂蜜放在杯子里。
第二步:倒入少量酒,静置一天。如果它不改变,那就是真正的宝贝。如果它以其他颜色出现,它是假的!第二章
2、清水试验方法
第一步:把蜂蜜倒进塑料瓶里。
第二步:将大约40度的水倒入塑料瓶。
第三步:盖上盖子,用力摇动瓶子一会儿,观察。
看!如果是真蜂蜜,它会产生很多气泡,而且不会长时间褪色,泡沫越多,蜂蜜的浓度就越高,哦,假蜂蜜不会产生气泡。
3、结晶检测方法
结晶是大多数蜂蜜的特点。它可以确定它是真正的蜂蜜。(一些品种的蜂蜜不容易结晶)
一些假蜂蜜会产生沉淀物,假蜂蜜的沉淀物很粗糙,手不会融化。真正的蜂蜜晶体用筷子刺人一只眼睛。
4、热水检测方法
用热水稀释后,真正的蜂蜜会产生酸味。味道很甜,有点酸。假蜂蜜的味道没有变化,只有甜的味道,除了甜的或甜的。
小贴士:还有一种判断真相的方法,就是把蜂蜜滴在纸巾上,看它是否渗出来。事实上,这种方法只能用来判断蜂蜜的含水量,不能判断蜂蜜的真假。
采购前鉴定方法
1、看气泡
当我们买蜂蜜时,我们可以直接用力摇晃几瓶蜂蜜。能产生很多小气泡的是真蜂蜜,不能产生气泡的是假蜂蜜。
2、看看浑浊度
当我们买蜂蜜时,我们可以拿起瓶子,看看阳光。真正的蜂蜜是不透明的,有点混浊,而假蜂蜜只有一种成分和大量的糖浆,所以颜色看起来非常透明。
3、见含水量
蜂蜜含水量越低,品质越好。由于优质蜂蜜含水量低,质地粘稠,如果将密封瓶倒置,会发现瓶口密封的空气很难起泡。
4、看看蜂蜜种子
选择最常见的蜂蜜。不要相信奇怪的东西。
这八种蜂蜜根本不存在:玫瑰蜂蜜、雪莲蜂蜜、桃蜂蜜、银杏蜂蜜、葡萄蜂蜜、松蜂蜜、玄参蜂蜜和金银花蜂蜜。
一杯甜蜂蜜水是许多人的最爱,但蜂蜜泡在水里,也有精美的。
什么时候是食用蜂蜜的最佳时间?
最好在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时饮用。(早晨喝蜂蜜不仅能滋阴滋润干燥,而且能迅速补充身体健康。但肠胃不好的人容易腹泻。)
食用多少?
成人每天约20克,儿童每天约10克。
怎么食用?
不要用开水冲蜂蜜,否则容易失去营养。
温水:用温水冲洗,营养效果好。
凉水:两百开加味,润肠通便效果更明显。
如何保存?
1、蜂蜜是酸性的。避免使用金属容器。
2、保持容器关闭,以避免湿气和气味。
3、在室温下储存,以避免营养物质的破坏。(不允许制冷)
1、蜂蜜不适合每个人。孕妇、一岁以下婴儿、糖尿病患者、肝硬化患者及术后患者不宜多吃。
2、此外,蜂蜜中果糖含量高,痛风患者血清尿酸升高后会大量消耗,所以尽量少吃。
3、蜂蜜和感冒药不能一起服用,最好间隔4-6小时。
在这个假冒伪劣商品的时代,真的很难买到纯蜂蜜,一切都取决于自己的眼睛。
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