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脆肠的做法
lsy2333
>《待分类》
2018.11.25
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黑胡椒,玉米,鸡胸肉(也可以换五花肉)
肉,玉米切碎,加料酒,盐生抽,耗油,盐,黑胡椒,淀粉白糖,最后加一点香油调味。
灌肠:肠衣洗净,最后用白酒泡一下,灌肠不要太紧,七分满,牙签扎眼,晾干水分,
蒸肠:锅滚开水换小火放入肠全程小火15分钟
晾晾,保鲜盒或代,冰箱可放半年
吃法:早上起来平底锅加油,煎一下就好了。
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