奶油,不仅用来蛋糕裱花,在奶茶饮品这块用的一样很广泛。奶油可以机打也可以手打,今天小编就带来如何机打奶油的教程!!
使用材料与工具:
植物性奶油(我们常见的比如常春、金钻的等等)
电动打蛋器(马力大的最好,当然了商用奶油搅拌机更给力)
必须在没有完全退冰前进行打发
若天气过热,可将打奶油的盆子放在装有冰水或冰块的盆子进行打发
视频示范(A) 建议在wifi环境下观看视频,土豪随意
看完了学会木有?
下面还有用马力大点的给你示范
视频示范(B) 建议在wifi环境下观看视频,土豪随意
打发好的奶油装入裱花袋中封好,放入冰箱可保存2-3天左右,大伙一次也不要打太多了哦!
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