如今天气日渐炎热,是时候来一波凉拌菜了,不过要说凉拌菜的精髓,那绝对是调料了,一个好的调料,分分钟让你的美味提升逼格,今天就教大家如何来做! 所需材料 香油 适量 生抽 1勺 香菜 半勺 蒜末 1勺 醋 2勺 糖 半勺 辣椒油 适量 葱末 半勺 色拉油 适量 制作步骤 蒜末切好,结合以往经验,蒜末比蒜泥香 1 锅里烧烫的色拉油泼在蒜末上 2 加入1勺生抽 3 加入2勺醋 4 加入半勺香油 5 加入半勺糖 6 完成! 7 加入适量辣椒油 8 加入半勺香菜 9 全部搅拌,有白芝麻再加点白芝麻(炒熟的) 10
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