漫谈潮州建筑文化禁忌(灰匠篇)

每一个地方有每一个地方的文化特色，比方说安徽的徽式建筑，比方说潮州的五行山墙。今天作为一个潮州人的本人，想来漫谈一下本人所知的一点点潮州建筑灰匠的禁忌常识。

生为一个潮州灰匠的儿子，从小多少有所听闻，关于在建筑方面的一些事物。

在谈建筑禁忌之前，先来说说在80年代左右，作为一个灰工匠是如何记工的。所言的记工，就好比现在人上班打卡。记录的是这些去工场作灰匠的人员出勤情况，以便日后'算数'(结账)有凭。

记工的形式，是在一本活页纸上，先写开工日期，然后分别写这个'工程'的在职人员姓名。记勤的方式也是十分简单，今天有去工场干话的打个勾，没去的，一般打个叉叉，或者画个零蛋。要些是上午没来，则要在上下午字体下打记号。

有时也会用写“正“字的方式来记录出勤日数。这跟我们小时候上学投票选班长写'正“字道理一样。'正“字刚好五笔，得多少个'正'字，就可较轻松算出数量来。

闲话先到一段落，接着我们就来谈禁忌。

印象很深刻，在本人就读小学时，乡里堂叔父有地建房。当时是正在建地基，记得父亲曾叮嘱告诫于本人:你某某叔房子在建地基，千万别去那地方闲逛，人家建地基做有'诀术'。

小时候一听'诀术”就觉得有些高深莫测的感觉。酒后的父亲又简单地讲了某些地方在建地基发生的奇事。那时也就当奇闻趣事去听，反正人家在建地基的地方，也确实没什么能吸引一个小孩子去玩的。

所以在本人看来禁忌中就有建地基时生人勿近这一条。

说完的别人建房时的事，接下来说说自家建房的事。

潮州人好像许多事情都喜欢与'老爷'(神明)打交道。无论喜丧，当然建房子属于'乔迁之喜'属喜事，也必须与'老爷'交待一下。

在择吉准备动工之前，就要在所要建的地方放置一个'老爷'位，有人是请地主爷，有人则请土地爷。以前没有现在这样有特制的地主爷或土地爷塑料牌位，就写墨笔在红纸上写老爷名贴在特制的小木屋里正中位置。'老爷“所需一件不少，香炉，灯，烛台按序放置。

在动工时，先拜'老爷“，之后逢初一十五，有'老爷节日'也定期要拜。竣工后，'老爷'可根据个人具体情况具体按排。而当时我们家是选择继续供奉'老爷'的。

说到建房子，首先肯定是规划格局，以前的人崇尚建凹肚门楼，现在的人为节省地方空间是多少没有选择凹肚门楼的，以平整为标准。

做过建筑的人多少懂得点常识，家中大门忌正对山，小学生写作文，可以开门见山，但作为建筑方面来说是兵家大忌。背后窗门倒可能能见山，因为那是背后有靠山。

说大门也就随便说到尺寸问题，凡事都讲究有尺寸。一般卷尺是有刻尺寸禁忌的。尺上除刻度外还分上下行文字进行标注，上行属阳是测量阳宅所用，你所规划的大门大概多长(阔)，灰匠师傅也会根据你的要求去择吉取门的长度。

现在大多是大层建筑，一般不存在大门对小门的对冲的问题，以前大多为平房结构，就是大门后天井，天井后是房间门。在处理大门与房间门也有讲究，不能大门正对房间门，意思是大门的中心点不能与房间门的中心点重合。

当时在建平房规划时，作为已退休的灰匠师傅的父亲就明确指出这一点。所以也就记住这一点，大门与房门不能正对。

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