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糖尿病人的饮食禁忌 糖尿病病人饮食注意事项

糖尿病是我们生活中常见的一种慢性病,也是一种很难治疗的疾病,会引发多种并发症,如糖尿病足、糖尿病肾病糖尿病视网膜病变等。糖尿病的饮食控制占着治疗的很关键一部分,那么糖尿病人不能吃哪些食物呢?接下来和51养生网小编一起去看看吧!

糖尿病病人饮食注意事项

首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种含糖量较高的水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖快速升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒,注意控制饮酒量,最好适量喝点红酒。

糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶

富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

富含维生素B维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝青椒、鲜枣等。

此外,南瓜苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。

糖尿病人的饮食禁忌

一:不贪咸:吃清淡饭菜

人人都知道,人体不能缺食盐,否则会出现乏力、头痛、厌食、恶心、嗜睡甚至昏迷的现象。但是食盐不是越多越好,否则就会造成水钠潴留引起糖尿病的并发症,像高血压、水肿,甚至心、肾功能衰竭;食盐摄入过多还可能增强食欲,不利于糖尿病的饮食控制。尤其是老年糖尿病患者,在饮食治疗过程中要特别注重限制钠盐。老年糖尿病人少食盐是一种十分有效的治疗措施,最好能做到每天摄入食盐总量不超过4克,养成“口轻”的习惯。对控制糖尿病的并发症有极大好处。

二:不贪肉:常吃新鲜蔬菜

大多蔬菜含糖量都较少,老年糖尿病朋友,在每日进食时应多食蔬菜少吃肉食。因肉类脂肪含量高,若食得过多不利降低血糖,会引起营养平衡失调和新陈代谢的紊乱,易患高胆固醇血症和高水血脂症,诱发心脑血管并发症。

三:不贪精:常吃粗粮

老年糖尿病患者若长期食用精米精面,摄入的纤维素少了就会减弱肠蠕动功能,易患便秘,所以在三餐中多吃荞麦、燕麦、玉米、豆类等,这些杂粮不但含糖量相对较低,而且含有大量可溶性膳食纤维,有一定的降糖作用,可提高胃肠消化功能,避免发生胃肠疾病。

四:不贪快:细嚼慢咽

饮食贪快,致使食物咀嚼不烂,会增加胃肠消化负担,导致胃肠的消化和吸收能力降低。另外,细嚼慢咽有助于胰岛素分泌,调节血糖在体内的代谢,并能提高饮食的营养吸收作用。

五:不贪饱:进食七八分

为减轻胰岛素的负担决不可暴饮暴食,如贪多求饱,既增加胰岛素的负担,对胃肠消化不利,还会诱发糖尿病的并发症。

六:不贪迟:坚持定时用餐

切记要按时吃饭进食,不能随意改变吃饭时间,否则血糖就要忽高忽低,会有心悸、手抖、多汗、饥饿等低血糖反应。可随身携带一些方便食品,随时灵活加餐,避免低血糖的发生。

以上就是关于糖尿病人饮食禁忌的介绍,相信大家也有了一定的了解,希望会对你有帮助!

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