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负离子还原活性氧!

 大家第一次接触活性氧这个词一定觉得是无害的(因为有活性嘛),事实上并不是这样的哦,接下来让我们一起了解下吧~

什么是活性氧?

       活性氧(reactive oxy gen species , ROS)是体内一类氧的单电子还原产物,是电子在未能传递到末端氧化酶之前漏出呼吸链并消耗大约2 %的氧生成的,包括氧的一电子还原产物超氧阴离子(O2·-)、二电子还原产物过氧化氢(H2O2)、三电子还原产物羟基自由基(·OH)以及一氧化氮等。

       氧是生命运动过程中不可缺少的一种气体, 人们一旦处于缺氧或者供氧不足的环境中, 就会感到憋气的痛苦甚至死亡。所以, 自从1770 年代初英国人Joseph Priestley 发现氧以来, 氧一直被人们认为是一种对人体百益而无一害的可是, 科学技术迅速发展起来的今天, 我们知道, 不管是空气中的氧还是水中的溶解氧都具有较高的氧化性, 与一般的金属铁一样, 处于空气中的人体各部位都在不断地受到氧的腐蚀而“生锈” , 当然这种腐蚀与铁不同, 它体现在人体的细胞水平上。特别是人体各种器官随着年龄的增大不断地老化更是这种腐蚀“生锈”的直观表现。1969 年McCord 与Fridovich 发现, 在生化反应过程中O2 获得一个电子还原生成超氧自由基(O-2 ), 进而经过红血球的分离精制后获得O-2 的清除灭活酶, 并命名为超氧化物歧化酶(superoxide dismultase , SOD)。这一发现激发了大批的科学研究者致力于O-2 的生成过程、反应活性、毒性、生理和病理等等各方面的研究, 去探索解明SOD 在生理学上的意义。同时由O-2 衍生出来的过氧化氢(H2O2)、羟自由基(·OH)、激发态氧(一重态氧或称单线态氧,O2)也受到了人们的重视。

活性氧的来源

活性氧正常代谢

体内正常代谢可以产生活性氧。线粒体是活性氧的一个重要来源,活性氧族如超氧阴离子自由基(O2-·)、过氧化氢(H2O2)、羟自由基(OH·)和单线态氧都是有氧代谢的副产物。在大多数细胞中超过90%的氧是在线粒体中消耗的,其中2%的氧在线粒体内膜和基质中被转变成为氧自由基。

体内的活性氧并不总是有害的,它对机体也有有利的一面。例如,机体内吞噬细胞在细胞膜受到刺激时,通过呼吸暴发机制,产生大量活性氧(reactive oxygen species,ROS),ROS 是吞噬细胞发挥吞噬和杀伤作用的主要介质。但是在病理条件下,由于活性氧的产生和清除失去了正常平衡,常常会造成活性氧对人体的损伤。

活性氧辐射

人们很早就认识到辐射可以在体内产生活性氧。人体内的水约占体重的60%,放射线最初的作用就是使水辐射分解,产生H·OH·等,破坏细胞中的核酸、蛋白质等大分子,最终导致辐射病。T.Herrling 等人通过电子自旋共振(electron spin resonance,ESR) 的方法发现, 体外实验的皮肤细胞在紫外线的作用下可以产生氧自由基,并且这种辐射的效果与辐射强度和射线对皮肤的穿透作用的大小有关。

活性氧化学因素

许多化学药物如抗癌剂、抗生素、杀虫剂、麻醉剂、芳香烃类等都可以诱导产生活性氧。高压氧也可以诱导活性氧的产生。M.Chavko 和A.L.Harabin 对在5 个大气压下饲养的大鼠进行实验,可以检测到脂质和蛋白质的过氧化,同时还原型谷胱甘肽有下降的趋势,表明有氧化损伤的存在。另外,过渡金属离子对活性氧的形成很重要,这些离子去除电子的能力是形成和扩展许多毒性极大的活性氧反应的基础。最典型的例子就是铁催化的Fenton 型反应,即毒性较低的过氧化氢在过渡金属铁存在的情况下,生成活性极高的羟自由基,从而产生更大的毒害作用。

人体内过量的活性氧会摧毁给予肌肤弹力的胶原蛋白和弹性蛋白,从而引起皱纹、松弛。而且,由于活性氧会刺激色素细胞产程大量黑色素,故也是产生色斑的原因。

那负离子是如何还原活性氧的呢?

负离子是富电子的,具有较强的还原性.而活性氧,虽然氧的化合价也是负价,但并未达到最稳定的负二价,所以具有较强的获得电子而使自身达到负二价的趋势,也就是说有较强的氧化性.
有还原性的负离子和较强氧化性的活性氧在一起互相反应,大家现在明白了吧~

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