家人三天两头要吃这菜，2块钱成本一大盘，比肉解馋，抗衰老还减肥！

我喜欢美食，在我看来，美食是一种生活方式。美食是一种情绪。古人早有说法：“食无定味，适口为珍。”适合你口味的菜品，大概就能够被称作美食了。我喜欢自我来做，个性是喜欢让别人享用，看到家人或者朋友吃着自我亲手做的食物，我感到十分的开心。听着他们对我的食物给出评价，我会虚心听取他们的意见进行改过。家人三天两头要吃这菜，2块钱成本一大盘，比肉解馋，抗衰老还减肥！

今天小编给大家介绍一道我自己做的美食，油豆泡炒白菜。这也是我经常在家给我爸妈做的一道菜，他们吃完都非常满意，我自己也觉得很好吃。先给大家说一下这个油豆腐，油豆泡外形呈圆球体，内部组织呈蜂窝状，外筋内虚，用手挤压有气体感，压扁时可以自动复原，不知道大家吃过没。现在就把详细做法分享与大家，让大家也学会回去做给自己的父母吃。

首先准备材料白菜、油豆腐、姜。油豆腐洗干净，白菜喜欢切块，姜切丝备用。锅内放适量的油。把姜丝放进锅内爆香。把准备好的白菜、油豆腐放进锅内煸炒。倒入适量的水，放入适量的盐、鸡精、生抽、白糖，在锅内烧开即可，最后倒入适量的香油，这样一道简单的油豆腐炒白菜就做好了。

白菜微寒味甘，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用，最重要的是它还是减肥的最佳材料。油豆腐呢富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。

亲！你们喜欢小妹推荐制作的美味吗？不管喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，小妹这厢有礼了！同时喜欢美食的你多关注小妹，小妹会持续为恁带来不一样的美食，谢谢啦！