方便面、罐头等，因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂，大量食用后会加重肝脏解毒、新陈代谢，从而加重肝脏负担、诱发肝损伤。建议少食加工食品
如辣椒、麻油、芥末等，辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌过多，从而加重肝脏负担，特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担，诱发消化道炎症。建议少食辛辣、刺激食物
泡菜、腌菜、咸鱼等研究发现，亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺，会变成一种强烈的化学致癌食物，而诱发肝癌，建议少食含亚硝酸盐的食物！
酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏，从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。酒不可多喝，容易伤肝伤胃
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