这碗三鲜面，鲜得让人拍案叫绝！

夏天快到了，平时爱吃各种重口味的麻辣小面、红烧牛肉面、油泼面，太过腥辣，是时候来一发三鲜面补一补了，三鲜面主要用到了鸡（禽）、虾（海味）、香菇（山珍），营养丰富，味道鲜美浓郁。

所需材料

鲜湿面条200g / 鸡汤500g / 鸡脯肉40g / 基围虾40g / 香菇20g / 葱花5g / 色拉油10g / 安琪面条鲜汤宝1.5g / 安琪骨汤宝1g / 盐3.5g / 安琪面条鸡精0.5g

制作方法

1，将鸡脯肉、香菇切片，小葱切葱花备用。

2，锅内放油烧热后加入葱花爆香后下入基围虾、鸡脯肉片、香菇片一起炒一分钟后加入0.5g盐和0.5g鸡精再炒一分钟后加入少许鸡汤煮开后即为三鲜浇头。

3，将剩下的盐、鸡精、面条鲜汤宝、骨汤宝放入碗底，加入滚烫的鸡汤，即为面条底汤。

速溶耐煮 

倍鲜柔香 汤醇味美

提鲜提味 口感丰富

汤鲜味美 回味悠长

4，锅内烧开水后下入面条，煮熟后将面条捞起放入装好底汤的碗里，然后将炒好的三鲜浇头浇在面条上即可。

这道营养美味的三鲜面主要使用了安琪面条鸡精、面条鲜汤宝、骨汤宝，味道纯正自然不刺激！安琪调味致力于中餐标准化服务，使菜品操作简单方便，使面馆面汤品质始终如一！

汤色乳白 骨味浓厚 

味鲜味纯正 回味悠长