最近越来越懒了，过上了空调WiFi西瓜， 葛优同款沙发，有事没事我就往上一趴的生活节奏。这个夏天天热的都没了胃口，吃饭也很随便。大家想必和我一样吧！今天小编为大家推荐了几款排骨菜，好好给自己补补！
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冬瓜 、排骨 、姜 、蒜 、葱 、八角 、桂皮 、冰糖 、老抽 、料酒 、生抽
冬瓜的营养价值：冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
1. 排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净。冬瓜去皮切块2.锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀，再加入两小勺老抽、一小勺生抽，适量的冰糖、盐、炒匀3.加入热水，烧开后舀去浮沫，然后盖上锅盖，转小火炖约40分钟4.下入冬瓜，再煮约10分钟至冬瓜熟后下入葱段炒匀即可
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排骨芋头、鱼鳞骨、小葱 、盐、水、姜片
芋头的营养价值：芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气 ，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能。
2. 将排骨和姜片加水入砂锅大火烧开转小火炖1小时
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排骨豆瓣酱、蒸肉粉、蒜末、老抽、糖、盐、鸡精、料酒、油
排骨的营养价值：排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
1.排骨切块加入豆瓣酱、少量老抽、蒜末、料酒、鸡精、少量盐、少量糖、食用油搅拌均匀4.码上过好的排骨，蒸笼大火蒸60分钟左右，出锅撒葱花或香菜
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