近日，有媒体报道了某男子因为吃毛桃过敏住进ICU的新闻。这让很多网友表示吃惊，吃个桃子，怎么会这么严重?眼下又快到桃子大量上市的季节，尽管桃子具有补中益气、养阴、润燥等功效，但吃桃也要注意一些禁忌。下面，中国经济网健康频道就带您一起了解。
吃桃过敏不可大意
桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分，可预防贫血和便秘，但桃也是比较常见的易引起过敏的水果。
吃桃一旦出现过敏，刚开始症状较轻时，比如嘴角发红、脱皮、瘙痒。如果吃桃子的症状比较严重，比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，就应该重视了，严重的话甚至会引起腹泻。
说起桃子过敏，很多人首先想到的是桃毛。但专家表示，吃毛桃导致过敏的原因很复杂，可能是桃毛，可能是果肉，也可能是桃子上喷洒的农药造成过敏。一旦明确食用某种水果过敏，则应避免食用，如不慎进食后出现了过敏反应，应立即停止进食，及早到专业科室就诊治疗。
吃桃警惕3个禁忌
未成熟的桃子不能吃。未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈，即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火，烂桃切不可食用。
不宜吃太多。桃子再好也不能贪吃，否则易引起腹胀，还可能导致毛囊炎，也就是疖子。拿桃子当饭吃易上火，口干、口渴、严重的还会长疖子。对于上火引起的便秘，吃桃子反而会加重便秘。
桃子忌与甲鱼同食。桃子若与甲鱼一起吃，容易出现腹泻。甲鱼为"滋腻"补品，本来就不好消化，桃子又容易导致胀气，两者相加，身体自然会感到不适。
5类人不宜吃桃
糖尿病患者。桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
胃肠功能弱者。桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。
内热偏盛易生疮疖者。桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于"火上浇油"。
易过敏人群。有人吃桃会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。
婴幼儿及孕妇。婴幼儿肠胃功能差，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。孕妇本身体内热量就大，再加上桃子更是火上浇油，过量食用生热可能引起孕妇急性流产、出血等。另外，孕妇由于内分泌系统的变化，胃肠蠕动减慢，消化功能有所降低，而桃子中含有大量的大分子物质，吃多了会加重胃肠道的负担，造成腹痛、腹泻，所以孕妇每天最多吃1-2个桃子，不能多吃。
小贴士
如何清洗桃毛
1、将桃子用水淋湿，抓一把细盐涂在桃子表面，轻轻搓几下，要搓均匀，再将蘸着盐的桃子放在水中浸泡片刻，轻轻翻动，最后用清水冲洗，桃毛即可全部去除。
2、在水中加少许盐，将桃子放入，浸泡片刻，用手轻轻搓洗，可使桃毛全部脱落。
3、桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子的表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去掉。
4、碱水去桃毛。桃子皮中的果胶分子对碱性条件较敏感，所以用碱水洗桃，不仅能去掉桃毛，还会使桃子皮更容易剥下。可取少量的碱(小苏打)加入清水，浓度为2%左右，然后把桃子放入浸泡5分钟，再用清水冲净。
(中国经济网健康频道据健康时报网、京华时报、健康时报、生命时报综合整理)
