怎么炒肉更嫩？(祢是天上de叮叮猫儿的回答,0赞)

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怎么炒肉更嫩？

描述：肉怎么炒才嫩？

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  祢是天上de叮叮猫儿

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  说说我的诀窍就两点，一切肉时最好顺着肉的纹路切，二，最重要的一点，腌肉的不要用水淀粉，用干的，放清油，多放点，，，做了多年的菜，真实经验

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