这样做焖面才让人食欲大增！

焖面是山西的特色小吃，冬天有冬天的吃法，夏天有夏天的吃法，深受广大民众的喜爱。然而夏天吃焖面的时候居多，因其配料新鲜齐全，经常在餐桌能看到美味的豆角焖面。那怎么做才能最大程度的显现出焖面的特色美味呢，今天我们就来教怎么做一道食欲大增的焖面。

材料：面条，豆角，盐，辣椒，五花肉，葱姜蒜，花椒，八角，生抽，老抽

步骤：1.先把水烧开，将手擀面或刀切面放入蒸锅中，尽量让面条蓬松，蒸20分钟左右

2.将豆角弄成小段，并把他们洗干净

3.五花肉切片，备用

4.葱姜蒜，干辣椒切好备用

5.锅里起油，放入八角，一些花椒炒出香味，颜色变深后把花椒八角捞出

6.热锅凉油，放入切好的五花肉，炒至肉色变白并微微出油，放入葱姜蒜，干辣椒

7.再将豆角当下去一起翻炒均匀，加入盐

8.把蒸好的面条倒入锅中一起搅拌，搅拌均匀后关火

9.出锅装盘，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱和老干妈来调料。

这样一道美味的焖面就成功了！中午有的吃了。