【水波炉之水蒸蛋茶碗蒸的做法步骤图】黛蓝闪闪

冰箱里没有东西的时候，不想开火大时候，水蒸蛋总能拯救自己。简单又好吃，尤其喜欢拌着饭浇点点酱油。这个版本是用水波炉的版本 蒸箱也能参考

用料  

鸡蛋	2个
盐	半勺
水	400ml
其他	随意

水波炉之水蒸蛋茶碗蒸的做法  

1. 鸡蛋打入碗中 均匀打散
   

2. 将200ml的水烧开与另外200ml进行搅拌后，倒入步骤一的蛋液里

3. 此步骤可以充分发挥想象，加入蟹柳，鱼饼或者蟹味菇，一切你习惯放入茶碗蒸的东西。酌情加入盐适量

4. 在容器外包起锡纸，以防蒸汽滴入蒸蛋。

5. 放入水波炉用85摄氏度的低温蒸模式 15分钟即可
   
   

6. 出炉后 撒上葱花蟹籽等等

小贴士

要做出丝滑的蛋羹也不容易，最重要的是记住要用温水，二是覆盖锡纸。