简简单单白吐司(玉米油) 在你身边SUN 高粉250克、酵母3克、奶粉20克、细砂糖20克(喜欢甜味的糖50克)、盐3克、鸡蛋1个、水120ml(看状态调整用量±10ml)、玉米油20克、#450克吐司模,1个 综合评分 8.1 (2792 做过)
基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll) yanyanfoodtube 450g吐司模材料(或6个餐包)、高筋面包粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油、盐 综合评分 8.6 (2112 做过)
北海道吐司(直接法)~ _慧绘美食记_ 牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具 综合评分 8.3 (9260 做过)
夺命软吐司(?′?`?)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 晓玮75 金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了 综合评分 8.6 (10926 做过)
炼乳奶油餐包 啊呜511 #种面团、高粉280克、酵母5克、水138克、蛋液30克、#主面团、高筋粉120克、细砂糖40克、盐4克、炼乳83克、蛋液32克、牛奶65克、黄油28克、#杏仁奶油馅、黄油50克、细砂糖42克、蛋液50克、杏仁粉64克、#表面装饰、杏仁片适量 综合评分 8.4 (560 做过)
椰蓉面包卷 xiao_MiSs7 面包材料:、高筋面粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、全蛋液、奶粉、黄油、椰蓉馅:、全蛋液、奶粉、糖、黄油、椰丝、刷面:(蛋黄水)、蛋黄、水 综合评分 8.3 (4165 做过)