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喜欢吃披萨的朋友可以试试哟,真心不错

说起披萨,一直觉得它的热量比较高,由于怕胖所以平常也很少吃。事实上如果不是因为怕胖我还是挺喜欢的,因为在外面吃的披萨味道都挺不错的,真是有点又爱又恨的感觉。我在想,外面做的披萨或许用的食材含油量比较大?那么假如自己做呢?慎重选材会不会健康一些?想试做很久了一直没有机会也没什么勇气。

前些日子买了一只巨大的菠萝,就开始考虑要不要尝试做一次?最后还是决定要试一试,所以就特意去买了一包做披萨的芝士回来。很可惜哦,不知哪个环节出了问题,明明放了不少的芝士却想不明白为什么好像不怎么拉丝?不过,先不管卖相如何,这披萨做出来的效果还是非常不错的,味道很棒!而且隔壁那个德国姑娘尝了一口之后绝对不相信我是第一次试做呢!小小的骄傲一下!

材料:牛肉、自发粉、菠萝、番茄、洋葱、芝士、番茄酱、橄榄油

做法:

1、事先把用生抽、白糖、生粉腌过的牛肉炒出来。

2、取适量自发粉放入器皿内。

3、加入适量水揉搓成面团。

4、再调入一大勺橄榄油,继续揉搓。

5、揉搓均匀之后让它发酵约一小时。

6、面团发大之后放上按板摊成圆形。

7、倒入少许橄榄油入披萨烤盘,涂均匀。

8、然后将摊成圆形的面团放入烤盘内。

9、涂上适量番茄酱。

10、放上一层芝士。

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