自制猪肉脯的做法

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

100%

蛋白质

17.9%

烤

咸鲜味

<30分钟

较低热量

吃肉可以使人心情愉快，所以喜欢吃肉的感觉，做成这样，更是叫人不得不爱啊！

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主料4人份

猪肉(瘦)600克

辅料

盐1/2大勺

蚝油2大勺

白糖3大勺

生抽1/2大勺

料酒1小勺

老抽1/2小

蜂蜜适量

黑胡椒5克

芝麻 10克

展开全部辅料

步骤1

猪肉糜放入碗中，碗中加入白糖、黑胡椒、盐、料酒

步骤2

搅拌均匀，顺着一个方向搅拌上劲

步骤3

放蚝油、生抽、老抽

步骤4

搅拌均匀腌制30分钟

步骤5

烤盘中放入锡纸，把四周弄平

步骤6

拿出锡纸，放上的肉糜，盖上保鲜膜，用擀面棍擀平

步骤7

拿下保鲜膜，放到烤盘中

步骤8

刷上蜂蜜，撒上芝麻

步骤9

放到烤箱中180度烤15分钟

步骤10

拿出来翻个面再刷蜂蜜撒芝麻。再烤15分钟

成品图

烹饪技巧

我没有鱼露所以放蚝油