肝脏是身体内以代谢功用为主的一个器官，能够处理一些化合物，不让毒素侵略机体，可是如果这时候再搭配一些解毒食物的话，作用会愈加的好，早一天运用也就离健康更进一步了。
绿豆
据《本草纲目》记载：“绿豆气味甘寒，无毒……解全部药草、金石诸毒。”意思是说，绿豆能解药中金、石、砒霜、草木诸毒，因而，严格地说，绿豆解的是药物与食物中的毒性，而不是解药。
绿豆蛋白质含量20%，是大米的3倍，而且其间蛋白质富含赖氨酸。具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时刻不宜过长，避免有机酸、维生素受到破坏而下降作用。
猪血
猪血其脂肪的含量很少，每百克中仅含0.4克，是瘦猪肉所含脂肪量的1/10，属低热量，低脂肪，高蛋白食物。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分化後，发作一种解毒、清肠分化物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发作化合反应，易於毒素排出体外。据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有利于肝脏排毒。
猪血堪称人体污物的“清道夫”。因而，常吃猪血能排出体内有害物质。所以在经期期间适当吃猪血还能起到助排污血的作用。
无花果
果实中含有很多的果胶和维生素。果实吸水胀大后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有利菌类增殖，按捺血糖上升，保持正常胆固醇含量，敏捷排出有毒物质。
蜂蜜
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