近来，9岁的嘉嘉总是感觉恶心呕吐，妈妈以为他是吃坏了什么东西，就买了点药，也没太放在心上。可是直到有一次，嘉嘉上完厕所后，妈妈在马桶里竟然发现了血便，这一下子可把她吓坏了，便赶紧将嘉嘉送往医院。
在医院，医生经过一番病理检查后发现，嘉嘉的肠道上竟然有一个赫大的肿瘤，并且是恶性的，有转移的趋势！并且很明显的在嘉嘉的肚子上能摸到突起的包块，一按压就会剧烈疼痛。嘉嘉妈妈一听到一下子不知所措，好好的一个孩子，怎么会患上肠癌呢？
医生说：肠癌是一种常见的恶性肿瘤，肠癌高发年龄一般在30~50岁间，且更偏向于那些长期抽烟、喝酒的男性，像嘉嘉这种年轻肠癌患者实在少见。不过，肠癌与长期吃辛辣的饮食、精制加工食物以及久坐都有密切关系。
那么，嘉嘉到底是怎样患上的肠癌呢？在和嘉嘉的妈妈沟通后，医生了解到了一些事实。
原来，嘉嘉的父母是农村的，有了嘉嘉以后，两人就决定北漂，打算多赚些钱。也就是近几年，嘉嘉的父母生意有些起色，便将嘉嘉奶奶接到了市里，一方面照顾嘉嘉，一方面打理一下家里。孩子的奶奶一听说，自己远在北京的儿子让自己去照看孙子，于是赶紧收拾好行囊，带上儿子爱吃家乡菜，还将去年做的腊肠也带在了路上。
就这样，嘉嘉在吃了奶奶做的腊肠之后，就喜欢上了它，每天都要缠着奶奶给他做。由于老人很惯着孩子，便每天变着法地给嘉嘉做炒腊肠，久而久之，嘉嘉便出现了腹痛和便血，最后发展成了肠癌。
奶奶知道原因后，哭的欲罢不能，一想到自己的孙子要接受放化疗，心疼地扇了自己好几巴掌！
事情结束后，医生表示，经常吃腊肠、腊肉等腌制品，会增加肠癌风险！
生活中的常见食物，如腊肠、咸肉、火腿，培根、香肠、牛肉干、猪肉干等都是加工肉类，成为很多了人青睐的肉类美食。但为了让肉类有不一样的风味，或者延长其保质期，很多时候把各种肉类如猪肉、牛肉、鱼肉通过烟熏、腌制等手段进行加工，就变成了加工肉类。
加工肉制品在2015年被世界卫生组织辖下的国际癌症研究机构（IARC）归为“一类致癌物”，表示已有令人信服的证据证明加工肉制品致癌。每天食用50克加工肉制品（相当于1-2根火腿肠），患结肠直肠癌的风险将增加18%。不过，这不代表吃了腊肠就一定会致癌。因为癌症的发生是多因素长期作用的结果。当然，吃得越多，风险也会增大。
其次，有些腊肠的脂肪、钠含量很高，又缺乏一些维生素等营养成分。如果有人特别喜欢吃腊肠，拿腊肠当饭吃，同时也不注意其他食物的合理搭配，这样长期吃不利于营养的均衡，易造成癌症。
实际上，肠癌很隐蔽，四个早期信号要抓住：
1、排便习惯改变。以前排便很规律，一天一次，突然变成一天3、4次，或腹泻和便秘交替出现，这就应该立即看医生，可能是早期肠癌。
2、腹痛、肛痛。早期患者常见左下腹痛，呈间歇性隐痛，到了晚期则变为持续性疼痛，呈阵发性且逐渐加重。
3、大便变形。肠癌还会引起大便变形，可呈细杆形、扁带形或茶褐色的大便。
4、出现脓血便。肠癌的便血一般是脓血，呈暗红色；而痔疮的便血多为鲜红色。
医生忠告，不想得肠癌，四件事要提前做好！
一、远离重口味
不管是在家里吃饭，还是在外面就餐，重口味是很多人都喜欢的，不仅吃起来美味，还可以促进食欲，像重口味的麻辣食物、腌制食物、烧烤食物受到很多人的青睐。可大家要知道的是，这些重口味食用过多，会给肠胃带来巨大的负担。其中也存在致癌物质苯并芘等，更不易于身体健康。
二、补充膳食纤维
膳食纤维，可以软化粪便，增加肠道益生菌数量，还能刺激肠壁，加快肠道蠕动以及吸附有害物质，并将其排出体外。富含膳食纤维的食物有：菠菜、玉兰根、大麦苗等食物。
玉兰根茶：玉兰根对肠道有调节保护作用，这是因为玉兰根富含菊粉，菊粉为水溶性膳食纤维，它进入人体后一般不被消化吸收，而是通过刺激肠壁、增加肠蠕动，且能在肠中生成抗癌的有机酸，有显著的防癌功能。
蒲公英大麦青汁：也可将大麦苗粉与蒲公英叶粉（取蒲公英叶1.5g、大麦苗粉2.5g）搭配而成的蒲公英大麦青汁，大麦苗粉中含的不可溶性膳食纤维较多，帮助机体及时清除肠道垃圾，可有效预防和改善便秘。二者搭配不仅补充膳食纤维，还可调节身体酸碱平衡。
三、避免久坐
长期久坐，胃肠的蠕动就会减弱，粪便中的有害成分在结肠内滞留并刺激肠黏，长期以往，易造成肠癌。所以，在平时可以适当的增加运动的时间和次数，最好每日保持在30分钟以上的有氧运动。可以选择慢跑、跳绳、打太极等。
四、主食不要太单一
精白米面是最常见的主食，如今生活富裕了，就不喜欢吃各种粗粮，喜欢更精细的东西。其实粗粮中含有丰富的膳食纤维，不仅可以帮助我们很好的预防便秘，还可以增加饱腹感，减少对其它食物的摄入，对于减肥的人群也是个不错的选择。
除了多吃藜麦、大麦、小黑麦、高粱、小米、糙米等粗粮外，还建议您每天至少吃150到200克的豆类。
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