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明天三月三,老传统“吃4食做3事”,去除霉运,一年顺遂安康

明天是农历三月初三,是民间传统的上巳节,这个节日在南方是非常重要的,而在北方很多地区却没听说过。上巳节在中国历史非常悠久,在上古时代上巳已成为大规模的民俗节日,春和景明,人们走出家门,集于水边,举行清除不祥的祓除仪式。随着时代变迁,上巳节从宋代以后,在北方逐渐销声匿迹,而在南方很多地区却依然十分重要,甚至比北方庆祝春节还要重要。三月三这天民间有很多活动,老传统一般要“吃4食做3事”,希望在一年开始的时候,能够去除霉运,一年顺遂安康。

吃4食

一、吃荠菜煮鸡蛋

民间有说法“三月三,荠菜当灵丹”,农历三月正是春暖花开的季节,这个时候很多田间的野菜最是应景,其中最常见的当属“荠菜”,很多人喜欢在三月三用荠菜来煮鸡蛋,荠菜又称“地菜”,它的营养价值非常高,而且人们认为地菜吸收天地之灵气,在三月三祭祖之时,用来煮鸡蛋吃,可以消除头痛或者腰腿痛等疾病。人们在这天会从田间采一些新鲜的荠菜扎成一小束,放入鸡蛋、红枣、姜片等,煮上一大锅,全家人吃上一碗,可以消除一年的病痛。

二、吃黄桃罐头

三月三还是一个特殊的日子,就是王母娘娘的生日,传说在这天王母娘娘会举办“蟠桃盛宴”,邀请各路神仙去品尝新鲜的桃子,在民间百姓也会在这一天吃桃子,既是为了讨一个吉利,同时压实为了“逃”掉一年的灾祸,将不吉利的事情逃得远远,由于这个季节民间的桃子还未上市,所以人们一般吃个桃罐头就可以了。

三、吃五色饭

五色糯米饭是苗族、壮族等少数民族特色美食,一般是指黑、红、黄、白、紫5种颜色的糯米饭,在农历三月三这天,人们一般用紫番藤、黄花、枫叶、黄栀子、黄姜等将糯米染上紫色,黄色,红色等颜色,再加上原色米饭和黑米饭,上锅蒸熟,就做成了色香味俱全的五色糯米饭。五色糯米饭象征五谷丰登,吉祥如意。

四、吃鸡屎藤

鸡屎藤原是一种草本植物,在广西海南等地区,人们把鸡屎藤晒干磨成粉,与大米粉混合制成鸡屎藤面,用这种面做成点心或者制成糖水,有清热解毒,消暑降暑等功效。

做3事

一、踏青春游

三月三正是春暖花开的季节,外面天气暖和,春风和煦,正适合到外面晒晒太阳,吸收天地之气。同时在很多地方三月三是古代的情人节和女儿节,这一天人们穿上漂亮的衣服,到水边游玩,年轻的男女可以相约一起野外踏青,戏水游玩,互诉衷肠,表达对未来幸福生活的美好愿景。

二、沐浴

古代的上巳节有在三月三这天沐浴的习俗,这一天人们一般到河边去沐浴,以消除病痛和灾祸,这一活动又称为“祓除畔浴”。希望在新的一年里能够身体健康,没有病痛。

三、祭祖

在古代时期,上巳节是清明节的前身,所以这一天最重要的活动就是祭祖。如今很多少数民族地区还在延续这个习俗,比如苗族、黎族、布依族等人们在这天带着山兰米酒、竹简香饭,从四面八方聚集,祭拜始祖,同时也会举办对歌、跳舞、跳竹竿、篝火晚会。花灯展览等,是黎族人们最为传统盛会之一。

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