黄酒明明是一种好酒，为什么却很少有人喝？今天总算弄明白了

由于黄酒不仅闻起来香气浓郁，喝起来味道甘甜香醇，从营养价值上来看，黄酒要优于啤酒和葡萄酒，可是说起黄酒，相信大家都觉得奇怪，如今我们在餐桌上常见的酒类无非就是白酒、啤酒、红酒这三种酒，几乎没有见过有人喝黄酒，而且在市面上也很少看到有黄酒售卖，明明黄酒既美味又营养，可为什么现在喝黄酒的人却越来越少了？

对于大家心中的疑惑，一位酿酒师给出了相应的解释，首先就是由于黄酒的后劲很大，虽然黄酒的度数一般在十多至二十度左右，但如果黄酒喝多了以后，一旦酒的后劲上来了，就会很容易感到头晕头痛等现象。相比之下其他酒类的后劲就比较温柔一些。

其次就是黄酒的最佳饮用方式是温饮，也就是要将黄酒加热以后再饮用最好，而很多现代人觉得这样饮酒太麻烦了，所以更倾向于引用其他的酒

最后就是由于白酒，啤酒，红酒等这些现在主流的酒类，一直以来占据了很大的酒水市场，再加上黄酒一直以来没有得到有效的宣传，导致黄酒在酒水行业里一直没有太大的市场，所以喝黄酒的人就会越来越少。