植物的旺盛生长离不开疏松肥沃的土壤。自然界中，植物落叶，覆盖在土壤表面，日晒雨淋，落叶腐化成泥，滋养着植物生长，这是天然的养土过程。
园艺过程中，“养花先养土”，学习种花，最先要学会养土。
冬天是土壤孕育的季节，一方面要对上一季消耗的营养进行补充，另外一方面要为下一季植物生长打基础，是连接两个生长期的关键所在。
养花更要养土
养土分为3个阶段，花前、花中、花后。
花前养土
秋冬季是养土的好时机。这个时节，比较容易收集到落叶和稻草，将它们厚厚地覆盖在土壤表面，可很好地滋养土壤，改良土质。
除了落叶和稻草，木屑和腐熟的有机粪肥也能迅速地改良土壤。
△堆肥可以直接覆盖在土壤表面
另外，大面积的土壤改良，一般采用种植固氮植物的方式增加土壤中的养分，比如种植豆科植物、紫云英、聚合草等。
春季在需要改良的土壤上播种大豆，等到大豆开花，割去茎杆，将根系留在土壤中，增加土壤的肥力。
花中养土
地栽植物或多年生盆栽植物，为了使土质可以持续滋养植物，必须要做好花中养土。
常见的施冬肥就是花中养土。
秋冬季节，植物休眠，在根系周围埋入大量有机肥，不仅供应了植物的长期生长，还改良了土质，使土壤越种越肥沃。
更普遍的花中养土做法是进行堆肥覆盖。
冬季，给花园植物覆盖上一层厚厚的堆肥，既可以给植物提供养分，又能起到保温保湿的作用，还能因堆肥隔绝光照，阻碍杂草种子的发芽，减少花园杂草数量。
△堆肥可以直接覆盖在土壤表面
花后养土
盆栽植物种植一段时间后，换下的土壤变成粉末状，团粒结构遭到破坏，保水能力差。
种植一二年生草花的过程中，无机肥使用过度，土壤中的盐分含量变高，这些土壤都已不适合植物生长，不能直接使用，需要进行花后养土。
花后养土的方法和堆肥类似。
有了旧土之后，开始收集家庭中的厨余果皮，厨余品种尽量不要单一。将厨余和旧土混合或者一层旧土一层厨余堆积。
一般三个月之后，旧土中的厨余就会完全腐化被土壤吸收，降解土壤的盐分，丰富土壤中的有机质。
不管是花前养土还是花后养土，利用的都是落叶枯草果皮烂叶一类的堆肥，既改良了土壤，又减少垃圾数量，节约又环保，值得花友去试一试。
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